כיצד להפעיל מאפין עסקים. ההצלחה של עסק חדש תלוי ברמת פירוט של בעלי עסקים להשתמש בהכנת וניסוח של העסק. על מנת לפתוח מאפייה המומחיות מוצלחת, עסק מאפין, התוכניות צריך לטפל בכל פרט.
פריטים שתצטרך
-
תפריט
-
תכנית עסקית
הצטרף לארגון אפייה מקצועי כדי לקבל משוב, הדרכה וייעוץ לגבי התעשייה. קמעונאות אופים של אמריקה הוא ארגון המציע רישומים חבר באתר האינטרנט שלה יש כנסים שנתיים כדי לקדם את הרשת ואת המבוא של מגמות אפייה האחרונה.
מצא את המיקום הטוב ביותר עבור העסק מאפין. צפה בדפוסי התנועה של מספר מיקומים אפשריים כדי לראות אילו מספקים את התנועה הטובה ביותר בשעות הבוקר / בוקר כאשר מאפינס למכור ביותר.
לפתח תפריט פונה ללקוחות המקומי שלך. גם לשקול שכירת חברת מחקר שיווקי מקומי לערוך בדיקות טעם או קבוצות מיקוד של פריטים בתפריט אפשרי. גם אחרי העסק muffin נפתח, לצבוט ללא הרף את התפריט פריטים ולהסיר פריטים שאינם מוכרים או רק להציע פריטים עונתיים כאשר החומרים נמצאים בעונה. כל אלה צעדים במטרה היא לחסוך את הכסף העסקי.
יצירת תוכנית שיווק להסביר את הקשר בין הצרכן היעד, מערכת ההפצה והתחרות. הורד תבנית של תוכנית שיווקית כדי לקבוע את צורכי השיווק והפרסום והתקציב. לשנות את התוכנית מדי שנה חשבונאות עבור מוצר, מחיר, קידום ושינויים הפצה המשפיעים על הרווחים בעתיד.
כתוב תוכנית עסקית הכוללת את כל המידע שאספת. התוכנית העסקית צריכה גם כתובת איך אתה מגדיר את העסק שלך muffin העסק, איך אתה מתכנן לשווק ללקוח זה, מה אתה תחזית ההכנסות שלך ואת הרווחים להיות במשך חמש השנים הראשונות, אתחול ציוד כמו תנורים ומחבתות מאפינס, את ההיתרים הדרושים ואת ההון האנושי הדרוש כדי להוציא את העסק מהקרקע.
תמיכה כספית מאובטחת מבנקים או משקיעים באמצעות התוכנית העסקית שלך. כמו כן, פנה למינהל עסקים קטנים כדי ללמוד מהן האפשרויות הספציפיות שלך - נשים או עסקים בבעלות מיעוט.
שוכרים אופים מתוכניות מאפה מקומיות במכללות קהילתיות או בבתי ספר טכניים. עבודה עם בתי הספר להציע התמחויות או אשראי המכללה כדי לחסוך עלויות שכר תקורה. בנוסף, להפעיל מודעות בניירות השכונה המקומי עבור עמדות קבוע יותר כגון מנהל חשבונות או מנהלים. צור מדריך הדרכה המגדיר בבירור את התפקידים ואת האחריות והנהלים עבור העסק מאפין. סקור ועדכן את המדריך לפחות אחת לשנה.
טיפים
-
שקול לרכוש ציוד משופץ או משומש כדי להפחית את עלויות הזנק.