כיצד לפתוח חנות מכולת איטלקית

רודף אחרי החלום שלך לפתוח חנות מכולת איטלקית דורש עבודה, סבלנות והתמדה. התחל על ידי מחקר מיקומים ציור המודל העסקי. מחפשים משקיעים, מחקר בנק הלוואות לפתח נישה עבור שיווק כדי להפוך את החלום להתגשם.

פריטים שתצטרך

• מודל עסקי

• מימון

• מקום

• רשיונות

• פוליסות ביטוח

• עורך דין

• רואת חשבון

דברים שאתה צריך בשביל להתחיל

המיקום הוא המפתח להפעלת חנות מכולת איטלקית מצליחה. האם המחקר שלך למצוא אזור שבו אין שום דבר להתחרות עם המלאי שלך או שירותים. המיקום שלך צריך להיות אזור תנועה גבוהה, גם ברגל או ברכב, עם שפע של חניה.

יצירת מודל עסקי הכולל את מיקום החנות, גודל חנות פוטנציאלי ב מדה מרובע ורעיונות המלאי. משקיעים בעסק שלך ירצו לדעת מדוע חנות מכולת איטלקית יהיה מוצלח באזור שבחרת.

הון מאובטח ההון מבנק, משקיע או מוסד ההלוואות. כסף זה יהיה צורך להשכרה, רהיטים, ציוד ומלאי. שקול לבקש קווי אשראי גם כן. זה יכול להיעשות באמצעות כרטיס אשראי עסקי או על ידי ביצוע הסכם עם ספקים בודדים. לחקור את המחירים הטובים ביותר עבור המלאי שלך. סביר להניח שיש מספר חברות אספקת מזון עבור החנות שלך כדי לוודא שאתה חנות השוואתי.

לרדוף ייעוץ משפטי ופיננסי עבור שילוב העסק שלך משלמים מסים, שכר ביטוח אבטלה המדינה. לפני הפתיחה, לבקש רישיון למכור סחורות בעיר שלך המדינה. כל מדינה יש דרישות שונות עבור מחלקת הבריאות דרישות מס המכירות. רכישת פוליסת ביטוח. ביטוח פיצוי עובדים גם צריך להיות מסופק עבור העובדים שלך יחד עם כל היתרונות שתציע להם, כגון ביטוח בריאות.

בחירת נישה חשוב עבור החנות שלך. לספק סיבה ללקוחות לקנות איתך, בין אם זה בגלל שאתה נושא מרכיבים איטלקיים טריים או פריטים המיובאים ישירות מאיטליה. יהיה עליך להציע פריטים ושירותים ייחודיים לאזור שבו החנות שלך נמצא. שקול להציע שירותים כגון לילה בסגנון משפחתי לבלות ארוחות ערב או כריכים מעדנייה. מחקר בסיס הלקוחות שלך. אם אתה נמצא ליד קמפוס המכללה, להציע מוצרים שונים מאשר אם אתה ממוקם ליד מורכבות של קשישים.

חפש מזון איטלקי שקשה למצוא באזור שלך. אם אתם מתכוונים לכלול מעדנייה בחנות שלכם, אתם יכולים להציע את גלגלי הגבינה של פרובולונה, רומנו ואחרים הקשורים לבישול איטלקי. שמן זית נחשב מצרך בישול איטלקי, אז אולי כדאי להציע שמנים זית מיוחדים עם תבלינים או ציונים שונים של השמן.

ביצוע פסטה שלך רטבים בבית מציין בישול איטלקי אמיתי. אתה יכול להציע את הכלים המיוחדים הדרושים לעשות את זה. גריל גבינה טרי ניתן לקדם על ידי מכירת graters יד עם חתיכות שלמות של גבינת פרמזן. את פיטר זיתים קטנים ניתן לקשור עם המוצרים להכנת זיתים ממולאים ופחיות שלמים של עגבניות איטלקיות ניתן למכור ליד מסננות עגבניות. זה יעשה את החנות שלך ניסיון בבישול איטלקי אותנטי.

טיפים

• לחקור את האפשרויות של סיוע ממשלתי החל את הקמתה. (ראה משאבים)

אזהרה

לא מלאי פריטים שישבו על המדפים שלך לאסוף אבק. התחל עם מלאי מינימלי והוסף בהדרגה.