אוכל הודי ידוע תערובות של תבלינים ותבלינים, אבל החומרים הדרושים כדי להפוך ארוחה הודית טיפוסית לפעמים יכול להיות קשה למצוא בחנויות המכולת המסורתית. הפעלה של חנות מכולת הודית יכול להיות רווחי אם אתה המחקר הדמוגרפי, בצע תוכנית עסקית, ויש להם את היכולת לייבא מרכיבים רבים.
לחקור את העסק שלך. התחל על ידי היכרות עם עצמך מוצרי מזון היית מוכר. להחליט אם החנות שלך יתמחה מצרכים מכל אזור מסוים של הודו או אפילו לכלול מוצרים מפקיסטן, סרי לנקה, ואזורים סמוכים אחרים. (ראה הפניות 1) זה חשוב במיוחד אם החנות שלך תפתח באזור עם דרום מזרחי משמעותי הדמוגרפי, כך לעשות מחקר במפקד כדי למצוא היכן אוכלוסייה זו חי וחנויות. השתמש באתר הלשכה לסטטיסטיקה של ארצות הברית כדי לבדוק נתונים סטטיסטיים באזור שנבחר.(ראה הפניות 3)
כתוב תוכנית עסקית מפורטת שתכלול שם מסחרי, עלויות הפעלה משוערות, תחזית לחברה ומחקר שוק רלוונטי. לחפש שירותים מקצועיים אם אתה שוקל הגשת התוכנית העסקית שלך למימון.
התייעץ עם סוכן נדל"ן כדי להבטיח מיקום עבור המכולת שלך. חפש חנויות קמעונאיות באזורי תעבורה גבוהה ברחוב עסוק. לפני בחירת מקום, לערוך מחקר אם האזור הזה הוא רווי עם אוכלוסיה הודית גדולה. שקול את כמות השטח הקמעונאי שטח חניה הצורך, ובנייה בעיות שיש לטפל.
רשום את שם העסק שלך כישות משפטית. השג פדרלי ומדינת מס מספרי זיהוי ממס הכנסה ו סוכנויות המדינה המתאימים. להגיש בקשה לרישיון עסק כפי שנדרש על ידי הרשויות המקומיות. על פי החוק, חנות מכולת עשוי להיות נדרש להגיש בקשה לאישור מזון עם המדינה או משרד הבריאות המקומי. צור קשר עם מחלקת הייעוץ עם שאלות בנוגע לתאימות המיקום.
להחליט אם תוכל לייבא או לקנות את המוצרים שלך באופן מקומי. שקול את כמות הזמן שיבוא יבוא, ולבקש מפיצים או ספקים על איכות המוצר, שירות לקוחות, זמן אספקה, ומחירים. אם אתה מוכר מזון מתכלה, ציוד קירור יהיה צורך. שקול חכירה במקום לקנות ציוד יקר. להזמין מספיק מוצרים וציוד במשך כשלושה חודשים. במהלך הזמן הזה, לשמור מלאי זהיר כדי לראות אילו מוצרים לשמור ואשר לרדת.
שיווק העסק שלך באמצעות מגזינים מקומיים, עיתונים ופרסומים (הן להדפיס באינטרנט) כדי להתריע על הצרכנים של העסק החדש שלך. לרשום את העסק שלך עם ספריות מקוונות של מצרכי מזון הודי. עיצוב סימן עסקים זה יהיה בהיר וקליט. צור אתר שכולל את כל המוצרים והשירותים וכלים להזמנות באינטרנט, אם אתה רוצה ללכת בדרך זו.
