בדיוק כפי שאתה יכול לגדל תירס או יבולים אחרים, אתה עלול לגדול שרימפס. אבל איך שרימפס מעובדים השתנה במשך השנים מודל בר קיימא יותר, אלה חקלאות פעולות אינטנסיבית מאוד, כי השימוש פחות אדמה, מים ומשאבים אחרים כדי לגדל את יצורי הים, על פי המרכז לחקלאות ים המלח מבוסס הים בקוריאה.
היסטוריה
גידול של שרימפס למכירה מסחרית החלה בשנות החמישים וחווה בום בתחילת 1980, על פי חקלאות חקלאות יועצים AquaSol. מלכתחילה, שיטת הייצור של הבחירה הייתה פעילות אינטנסיבית למחצה - אשר משתמשות בכמויות גדולות של קרקעות לבריכות ולמשתלות שבהן שרימפס מתפתח. מים מתרוקנים ברציפות מחדש שוב, מה שמציב זן על המשאב הזה. חקלאות אינטנסיבית התפתחה כאמצעי של שימוש בקטעי קרקע קטנים יותר, שבמסגרתם סווגו מים, בניגוד לניקוז וחידוש.
מבנה
פעולות עתירות-עוצמה נקראות לעתים קרובות מערכות "מסילות רכבת", כפי שהן דומות לרצועות מרוץ - הרבה יותר מכפי שהן רחבות. משתלות אלה לטיפוח שרימפס עד שהם עשויים לקצור הם סגורים ומכוסים כמו חממות, על פי תוכנית שרימפס ארה"ב לחקלאות. מבנים אלה מצוידים גם במערכות לפיה המים מסוננים ו recirculated, עושה משם עם הצורך לזרוק את המים הישנים ולהחליף אותו טרי, על פי WSMRC. הצפיפות של אוכלוסיות השרימפס במערכות סופר-אינטנסיביות משמעותה שאיכות המים חייבת להיות במעקב צמוד.
מחלה
אם אתה חקלאי שרימפס אינטנסיבי למחצה, ייתכן שתיתקל במחלות שהרגו או פגמו את איכות השרימפס שהפקת, על פי AquaSol. למעשה, היו אלה שתי התפרצויות חמורות של מחלות שהניעו את אלה בקהילת חקלאות המים לחפש אחר דרך טובה יותר לשמור על שרימפס בריא. על ידי התקדמות טכנולוגית כגון מערכות מחזור, וניטור משופר של טמפרטורות במשתלות חממה, מערכות אינטנסיביות במיוחד קיצצו את שכיחות המחלות הנגיפיות והחיידקיות, כמו וירוס תסמונת כתם לבן, על פי AquaSol.
הפקה
זה יעלה כדי לשדרג מערכת אינטנסיבית למחצה, אבל דוחות WSMRC תוכל גם להניב קציר גדול, בריא יותר של שרימפס. בנוסף, על פי USMSFP, הוספת מלאי שגדל מהר יותר מהממוצע יכול לקזז חלק מהעלויות הקשורות שיפורים טכנולוגיים, כמו שרימפס אלה ייקצרו מהר יותר מאשר זנים אחרים.
גיאוגרפיה
בעבר היית צריך להיות ממוקם באזורים כפריים יותר כדי לקיים את החוות הגדולות הדרושות לפעולות חצי אינטנסיבי. בגלל פעולות סופר אינטנסיבי לא דורשים משאבים טבעיים רבים כדי לשמור אותם הולך, עכשיו אתה יכול להתחיל משק ליד עיר גדולה או אפילו היבשה, הרחק מן הגישה לים, על פי AquaSol. זה פתח את השוק עבור אספקת מזון נוספים באזורים עירוניים.
