ברים קפה הם יותר מקומות עבור אנשים כדי לקבל תיקון הבוקר שלהם קפאין. הם יכולים להיות נקודות מפגש חברתי, תיאטראות של אמנים מקומיים, גלריות של אמנים ומשרדים פרילנסרים. בעוד ברים קפה רבים ידבקו את היסודות, אחרים עשויים לאמץ רעיונות יצירתיים כדי לתופף את העסק.
לילה פתוח
בתי קפה רבים בוחרים למשוך לקוחות במהלך הערב על ידי אירוח פתוח לילות מיקרופון. בדרך כלל מתארח על ידי הורים של טקסים, mics לפתוח לאפשר זמרים מקומיים, משוררים ומבצעים אחרים לקחת את הבמה לתקופה קצרה של זמן ולהראות את הדברים שלהם. למרות כמה לילות מיקרופון פתוח יש שופטים המעניקים פרסים, אחרים הם רק לראווה עבור כישרון מקומי.
פינת פרילנסרים
קפה עם אינטרנט אלחוטי לעתים קרובות לצייר hoards פרילנסרים שעושים את העבודה שלהם תוך לגימה על latte, מה שהופך את בית הקפה למשרד וירטואלי שלהם. למרות כמה בתי קפה יש רגשות מעורבים על אנשי מקצוע אלה, שחלקם ידועים לשבת במשך שעות סיעוד כוס אחת, אחרים לאמץ את העסק. בר עשוי לשקול הקמת "פרילנסרים" ייעודי "פינת" שבו כל העובדים על מחשבים ניידים חופשיים להישאר כל עוד הם רוצים, משאיר מספיק מקום בשאר הבר עבור פטרונים אחרים.
גלריה לאמנות
כמה ברים קפה מעטר את הקירות שלהם עם אמנות המיוצרים על ידי אמנים מקומיים, לעתים קרובות עם שלטים הרישום שלהם המחירים. זה לא רק שואבת לקוחות חדשים, זה גם עוזר לשלב את הבר לתוך הקהילה.
ספיד דייטינג
ברים קפה הם מקומות נהדרים לפגוש אנשים אחרים. כמה ברים בחרה למסד עובדה זו על ידי הצגת לילות היכרויות מהירות, שבהן המשתתפים משויכים עם מספר אנשים במשך כמה דקות על מיני תאריכים, במהלכם הם משוחחים, ואם הם מכה אותו, חילופי מידע ליצירת קשר.
אולם לימודים
עבור בתי קפה הממוקמים ליד מכללות או בתי ספר אחרים, אחת הדרכים למשוך לקוחות בלילה, כאשר העסק יכול להאט, היא לארח מחקר לילה מאוחרת. במהלך חלקים מסוימים של השנה - במיוחד בעונת הבחינות - כמה ברים ידרשו רמה נמוכה של רעש, ובכך למשוך תלמידים שרוצים להתפזר בזמן דחיסה.
מועדון לילה
בלילות אחרים, כמה ברים קפה מעמעמים את האורות, לשאוב את המוזיקה וללבוש את הלילה במועדון. הלקוחות רוקדים ומתערבבים, אבל הם שותים קפה במקום אלכוהול. לילה זה מושלם הן עבור אלה צעירים מדי לשתות ולאלו שרוצים להיות באווירה מועדון כיף אבל לא סביב אלכוהול.
