בכלכלה קשה זו, אנשים רבים מחפשים דרכים להרחיב את הכנסתם ולהבטיח יציבות פיננסית. אם אתה מבשל נהדר ואנשים נהנים ומצפים קינוחים שאתה עושה, אולי מתחיל עסק קייטרינג קינוח הוא בשבילך. זכור, כל דבר שווה לעשות שווה לעשות נכון. אז, להתחיל ברגל ימין ואתה תהיה מוצלחת בטווח הארוך.
פריטים שתצטרך
-
מתכונים ייחודיים
-
כרטיסי ביקור
-
רשיון עסקי
-
ביטוח אחריות
-
מטבח מאובזר
כיצד להתחיל הקינוח קינוח עסקים
מארח מסיבת קינוח לחברים ויש להם לנסות את המתכונים הייחודיים שלך. לראות אילו הם להיט ואשר אלה הם נפל. (עם זאת, אם אתה כבר בישול קינוחים במשך כמה שנים, אתה בטח כבר יודע אילו הם קהל pleaser.) השתמש במשוב של חברים שלך כבסיס המתכונים הראשונים תוכלו להשתמש עם לקוחות. להעביר את כרטיסי הביקור שלך לחברים ולבקש מהם לתת להם גם את החברים שלהם.
בדוק את ספר הטלפונים או אתרי אינטרנט מקומיים כדי למצוא חברות קייטרינג מקומיות. לבקש כל חברה ולשאול אותם אם הם רוצים למיקור חוץ את תפקיד הקינוח שלהם. אתה כנראה צריך לספק עותק של רישיון העסק שלך ואת טפסים ביטוח אחריות כדי להיות מסוגל לעבוד עבור חברות אלה.
השתמש במטבח הבית שלך, אשר בתקווה כבר מאובזר עם כל הכלים שאתה צריך, כדי ליצור דוגמאות עבור לקוחות פוטנציאליים חברות קייטרינג.
ברגע שיש לך בסיס מוצק של לקוחות החברה שלך קייטרינג שידול וחברים שלך, להתחיל פרסום בסיסי באמצעות מגזינים מקומיים ולאחר מכן להרחיב מודעות באינטרנט. אם יש לך קינוח אחד שכולם אוהבים - כגון עוגה מסוימת או עוגת חתונה ייחודית - להפוך את הפריט למוקד הפרסום שלך.
לעולם לא להפסיק לשדל עסקים חדשים. השאירו את כרטיסי הביקור שלכם בכל המקומות שאתם עוצרים - המכולת, הסלון, רופא השיניים ועוד. ודא שכל מי שאתה מכיר הוא מודע לחלוטין מה אתה עושה למחייתו. אתה רוצה להיות שם פרטי הם חושבים כאשר הם צריכים קינוח מיוחד.
טיפים
-
כל אחד יכול לאפות עוגה, אבל זה לוקח מישהו עם כישרון כדי להפוך את העוגה נראה כאילו זה בא ישר מתוך המגזין חי בדרום. הקפד ליצור מוצר זה לא רק טעים אבל נראה טוב גם כן. התמונה היא הכל.
אזהרה
לקוח אחד לא מרוצה יספר יותר אנשים על העסק שלך מאשר כמה לקוחות מרוצים מאוד. לתקן את הטעויות שלך. אם יש לך לקוח שלא אהב קינוח, למצוא דרך להפוך אותה או אותו מאושר. זה יכול להיות החזר, אבל החזר הוא הרבה יותר זול מאשר הנזק שיכול להיגרם על ידי הרבה מילה רעה של הפה.
