מאפייה קוטג 'יכול להיות דרך מרגשת להרוויח הכנסה תוך הפעלה מהנוחות של הבית שלך. הביקוש למוצרי מאפה ומאפה גדל עקב אורח חיים משתנה, אשר משאירים מעט זמן לאנשים לבשל ארוחות משלהם. מאפיית בית היא הזדמנות להציע ללקוחות שלך חלופה אפוי הביתה להפקת לחם המוני מאפים מענפים גדולים. עם זאת, כדי ליצור עסק מתגמל מבחינה כספית, עליך להפעיל את המאפייה שלך באופן מקצועי לציית לחוקים תעשיית הקוטג 'במדינה שלך.
דיני תעשיה קוטג '
כדי להפעיל מאפייה בתעשייה קוטג ', עליך לציית לכללים והתקנות השולטים בתעשייה. בהתאם למצב שבו אתה גר, מחלקת הבריאות, מחלקת החקלאות, מחלקת יעוד או שילוב של אלה יבדקו את האפייה ואת שטח האריזה. לדוגמה, בקליפורניה, אתה נרשם עם מנהל המזון והתרופות של ארצות הברית וקבל תעודת מטפל ממחלקת הבריאות של קליפורניה. בנוסף, לפחות אדם אחד בחברה שלך חייב לעבור בחינת הסמכה לבטיחות מזון.
רשיונות והרשאות
כדי להפעיל את העסק מאפייה קוטג 'שלך באופן חוקי, להשיג כל הרשאות פדרליות, מדינה ורשויות מקומיות ורשיונות. לרשום שם עסק עם המשרד של פקיד המחוז להירשם לקבלת אישור עסק. השג מספר זיהוי מעסיק משירות ההכנסה הפנימי כדי לאפשר לממשלה לזהות את הישות העסקית שלך ולגבות מסים מהעסק שלך. אם יש לך מוצרים, לוגו או עיצובים אריזה ייחודיים לעסק שלך, לרשום אותם עם משרד הפטנטים האמריקאי וסימן מסחרי כדי להעניק לך זכויות משפטיות עליהם.
שיווק
ההצלחה של המאפייה קוטג 'שלך צירים במידה רבה על איכות המוצרים שלך. מדינות מסוימות אינן מאפשרות מכירות מחוץ למדינה או מכירות סיטונאים, בתי קפה או בתי מלון. לכן, אסטרטגיות השיווק שלך צריך להתמקד הצרכנים במדינה שלך. שמור על איכות המוצרים המאפים שלך בעקביות גבוהה כדי לשמור על הלקוחות הקיימים ולהגדיל את האפשרות של הפניות. לשכור אופה מוסמך או לקחת זמן ללטש את היכולות שלך. כמו כן, מחקר השוק שלך ולספק מוצרים ייחודיים. לדוגמה, המדינה שלך עשוי להיות נטולי גלוטן או מוצרים אפויים אורגניים; העסק שלך יכול למלא את הנישה.
פרסום
אלא אם כן אתה ידוע בתור האופה הטוב ביותר במדינה שלך, אתה צריך לפרסם את המוצרים שלך. להבין שכל אדם שאתה מדבר הוא לקוח פוטנציאלי. למרות המכירות המקוונות מוגבלים במדינות רבות, אתה יכול ליצור אתר אינטרנט כדי לפרסם את המוצרים שלך. אתר אטרקטיבי ואינפורמטיבי מגיע לאנשים במחיר נמוך ובזמן קצר. השתמש רק בתמונות של המוצרים שלך אשר מעוצבים בטוב טעם והופכים את האתר שלך לאינטראקטיבי. הציגו את עצמכם במשרדים מקומיים וכתבו הצעה לספק להם חטיפים. לפתח רשתות עם מועדוני הגשר של סבתא ', מועדוני אמהות ולהשתתף בפעילויות הילדים. הצעה חסות פעילות הכנסייה ולהשיג פלטפורמה לפרסם ולמכור את המוצרים שלך.
