חנות ניקיון הוא חלק חשוב של הקמעונאי. לקוחות רוצים לקנות בחנות נקייה ומוארת, כך שיש להם ביטחון כי הסחורה שנרכשה שם היא גם נקייה באיכות טובה. לכלוך ולזבל אין מקום בקומת המכירה, וחלונות מטונפים וקירות דוקרניים ודלפקים פוגעים בתפיסה זו. משק הבית הוא משימה מתמשכת.
פריטים שתצטרך
-
נייר ועיפרון
-
מחשב
-
מדפסת
-
ציוד ניקיון
משק בית קמעונאי
ערכו רשימה של כל הניקיון שצריך לעשות בחנות. להתחיל בראש ולעבוד את הדרך למטה, ואז לעבור מלפנים לאחור. כלול דלתות, חלונות, מחוץ לאזורי אשפה, מדרכות, דלפקים, קופות רושמות, גופי תאורה, קורי עכביש ורצפות. אל תשכח את חדר המניות, לשבור את האזור וחדר האמבטיה.
לקבוע את הצרכים של החנות ולעשות לוח זמנים למשק הבית. הקצאת משימות מסוימות לימים מסוימים; כמה מקומות עבודה ייתכן שיהיה צורך לעשות זאת מדי יום בעוד אחרים רק צריך להסתיים לשבוע. להקצות מקומות עבודה מסוימים למשמרות שונות ו / או לעובדים מסוימים.
לעשות תרשים המציין אילו חובות הם להיות מושלם על איזה ימים. הקפד להשאיר מקום לעובדים כדי הראשונית את הסדין כאשר הם להשלים משימות משק הבית. בצע מספר עותקים של לוח זמנים זה כדי להבטיח המשכיות.
בצע הודעה לכל העובדים על תרשים התרשים החדש והסבר את התהליך. מעקב לפי הצורך על מנת להבטיח את העבודות הושלמו על לוח הזמנים.
