תכנון הייצור הוא מונח המוקצה לסוגים שונים של טכניקות תכנון שנועדו למקסם את הייצור והרווחיות. למרות שרבים מהטכניקות הללו הן מתמטיות בטבע, יש להבין מושגים כגון בקרת מלאי, תכנון קיבולת ואופקי גלגול על מנת שכל טכניקת תכנון תהיה יעילה. הבנת ייצור מושגים תכנון שימושי לכל עסק מחפש לשפר את היעילות לקצור את החיסכון בעלויות.
היבטים של תכנון הייצור
הייצור מתוכנן תוך שימוש בטווח הארוך, בטווח הבינוני או בטווח הקצר. השקפות ארוכות טווח מתמקדות בהחלטות העיקריות שהחברה משפיעה על יכולתן, בעוד שהתצוגות קצרות הטווח מתמקדות יותר בשימוש יעיל יותר בחברה.תצוגות לטווח בינוני מתמקדות בהתאמות, כגון שכירת עובדים, פיטורים, פיטורים, הגדלת המלאי או ציפייה להזמנות חוזרות. בדרך כלל, חברות יש תוכניות ייצור נפרדות עבור אופקי זמן שונים. בעוד חברה יכולה למקד את המאמצים שלה על אופק מסוים, אפילו כדי להוציא את האחרים, זה מועיל לשמור על המיקוד לטווח ארוך, גם אם זה להתמקד רחבה. לדוגמה, חברה המתמקדת בהגדלת שולי הרווח בטווח הקצר עלולה להזניח את חלק מהרווחים הללו - רעיון רע לכל עסק בטווח הארוך.
בקרת מלאי
בקרת מלאי, בעוד חלק גדול של תכנון הייצור, הוא נראה לעתים קרובות כמו קטין משנה של ניהול שרשרת האספקה; עם זאת, בקרת מלאי הוא חלק חיוני של מערכת הייצור. מלבד קביעת רמת המינימום של מלאי חברה יכולה לשמור כמו בטיחות נגד בלון בביקוש הלקוחות, בקרת מלאי בוחנת את העלויות הכרוכות שמירה על מלאי, הן של חומרי גלם ומוצר מוגמר. בקרת מלאי מושפעת משינויים בביקוש מצד הלקוח, עלויות אחזקה, עלויות הזמנה ועלויות סדר חוזר.
תכנון קיבולת
תכנון קיבולת מנסה להתאים את נפח החברה מייצרת לדרישה הלקוח. קיבולת הפלט המקסימלית מחושבת וקיבולת מיטבית נקבעת. קיבולת רבה מדי עלולה לגרום להחזר נמוך על ההשקעה בנכסים, בעוד שהקיבולת הקטנה מדי יכולה להסיע את הלקוחות על ידי כך שיש לה יותר מדי backorders, או אפילו לסרב להזמנות. תוכנית קיבולת טובה יש כמות ברמה של קלט (חומרי גלם ומשאבים אחרים) עבור הפלט שלה (המוצר בפועל) עם מעט צווארי בקבוק עד מעט זמן ההשבתה.
תכנון מצטבר
מלאי מוגמר מנוהל לעתים קרובות באמצעות תכנון מצטבר, שיטה שמתבוננת בייצור, כוח העבודה עצמו וניהול מלאי. תוכניות מצטברות לעזור להתאים את הביקוש והביקוש תוך מזעור עלויות על ידי יישום תחזיות ברמה העליונה לרמה נמוכה יותר, רצפת הייצור הייצור. תוכניות מצטברות לעשות זאת על ידי גיבוש המשאבים באופן כללי מאוד; כגון כל העבודה הם "משאבי עבודה" וכל מכונות "משאבי המכונה. מתכננת או "לרדוף" ביקוש (כגון חנות פרחים, שבו המוצרים נעשים בתגובה להזמנה) או להניח ביקוש "רמה" (כגון יצרן בגדים, שבו המוצרים מיוצרים בקצב קבוע מאוחסנים רק עד הביקוש דורש מהם).
אופק מתגלגל
ללא קשר למושג המשמש בתכנון הייצור, מושג שימושי ביותר הוא "אופק מתגלגל". תכנון הייצור תלוי בהנחות מסוימות של ביקוש ואספקה של לקוחות; "אופק מתגלגל" פירושו שחברה מיישמת תוכנית ייצור, אך בוחנת את יעילותה תוך זמן קצר (כגון תוכנית ייצור שנתית הנסקרת ומתואמת דו - שבועית). באמצעות "אופק מתגלגל" מאפשר לחברה להיות רפלקסיבית יותר אדפטיבית.
