קביעת המדיניות והנהלים הקמעונאיים מזהה את הדרך בה פועל המפעל הקמעונאי על בסיס יומי. קביעת מדיניות ונהלים קמעונאיים צריכה לספק לעובדים ולקוחות פתרונות מוחלטים לבעיות.
כל קמעונאי צריך להיות מדיניות ונהלים מתועדים היטב עבור העובדים והלקוחות. מדיניות ונהלים הנוגעים החזרים, מחזירה והחלפות יש לפרסם בכל מסופי נקודת המכירה.
קמעונאות מפעלים חייב גם מדיניות ונהלים במיוחד עבור ספקים.
גיוס עובדים ופיטורי עובדים קמעונאיים
מסמך בדיוק תיאור עבודה עבור כל מיקום זמין. כלול במשרה מלאה במשרה חלקית במשרות מכירה קמעונאית, ניהול, חשבונאות, עובדי המזח והביטחון.
זהה את טווח השכר עבור כל משרה וכן את הכישורים הנדרשים מכל מועמד. לקבוע בדיוק באילו נסיבות יבוטל העובד ומה יהיו שלבי הסיום. דוגמה תהיה עובדים אשר דיווח לעבוד מאוחר יותר מארבע פעמים בחודש יופסק לאחר אזהרה אחת מילולית אחת אזהרה בכתב.
תעסוקה מדריכים
לכתוב ולהפיץ מדריכים תעסוקה עבור כל העובדים הקמעונאיים לזהות בדיוק מה צפוי מכל עובד. דרוש כל עובד כדי לחתום על מסמך המאמת כי העובד קרא והבין את כל המדיניות והנהלים במדריך התעסוקה.
מלאי
ספירת המלאי היא חלק חשוב מכל פעולה קמעונאית. המדיניות והנהלים הקובעים כיצד המלאי נספר ומדווח הם חיוניים. זיהוי תאריכי המלאי, שעות היום והציוד שייעשה יש לכלול במדיניות ובנוהל הקמעונאי.
ביצוע המלאי השנתי, בדרך כלל בסוף כל שנה קלנדרית, הוא הליך ואחריו קמעונאים גדולים רבים כגון רשתות חנויות הכלבו.
מניעת אובדן
מניעת אובדן עקב גניבה היא דאגה גדולה עבור רוב המפעלים הקמעונאיים. מדיניות ונהלים הקובעים כיצד עובדים ועובדים מנוטרים חייבים להיות מתועדים היטב.
חיפוש וניטור חבילות עובדים חייב להיות חלק מתנאי מדיניות התעסוקה. מדיניות ונהלים מתועדים הכרוכים בהגשת סחיבה לכאורה על ידי לקוח חייבים להיות במקומם כדי להגן על זכויות הלקוח ולהגביל את חבות הממסד הקמעונאי.
מדיניות המעורבת בשירות לקוחות
פיתוח מדיניות שירות לקוחות ונהלים, כדי להיות ואחריו כל עובד בחנות קמעונאית, הוא חיוני כדי להבטיח את איכות השירות. קביעת מדיניות ונהלים המזהים כיצד הלקוחות מוגשים חשובה ביותר בחנות קמעונאית.
זיהוי ותיעוד מדיניות קמעונאית ונהלים יכול להיות ההבדל בין רווחיות לפשיטת רגל. חנויות קמעונאיות חשופות מאוד לתביעות בעלות השלכות כספיות משמעותיות.
