חברות שירותי ניהול המזון אחראיות על שירות, ייצור ואספקת מזון מוכן לסופרמרקטים, מסעדות ומוסדות אחרים הזקוקים לשירותיהם. עבור 2009, החברות המובילות בתעשיית ניהול המזון היו אלה שהניבו את ההכנסה הגדולה ביותר בנפח. בתעשייה כולה עשה קרוב ל 2 מיליארד דולר יותר בשנת 2009 מאשר בשנת 2008, ורבים מזה הופק על ידי שלוש החברות המובילות.
מצפן קבוצת צפון אמריקה
כחלק מחברת Compass Group PLC בלונדון, שהיא חברת הקייטרינג הגדולה ביותר בעולם, אחראית Compass Group North America על 40% מסך הרווח של הקבוצה בשנת 2008. היא מפיצה מזון לחברות מזון חברותיות כמו בון אפטיט ניהול ושות ' ו FLIK הבינלאומי, חברות הבריאות כמו קורת'ל בריאות, מסעדות כגון מסעדות לוי, וחברות חינוך כמו Chartwells. בנוסף לארצות הברית, היא מספקת מוצרים לקנדה ומקסיקו. מצפן קבוצת צפון אמריקה בהיקף המכירות הכולל בשנת 2008 היה 9,000 $.
מצפן הקבוצה צפון אמריקה 2400 Yorkmont כביש שרלוט, NC 28217 cgnad.com
ארמארק
מה שהופך את מגזין Fortune רשימת 2010 כאחד "העולם של חברות נערץ ביותר," Aramark גם יזמה 8,925 $ בהיקף המכירות בשנת 2008, מה שהופך אותו המפיק השני בגודלו בענף שירותי ניהול המזון. הוא מפיץ מזון ומדים עבור חברות שירותי בריאות, מכללות ואוניברסיטאות, מחוזות הספר, ספורט ובידור תעשיות, עסקים ותעשייה חברות כגון מסעדות, ומוסדות מתקן. זה שירות בסך הכל יותר מ -3,000 מקומות ומספק ל 21 מדינות מחוץ לארה"ב.
Aramark העולם המטה 1101 שוק סנט פילדלפיה, הרשות הפלסטינית 19107 215-238-3000 aramark.com
Sodexo בע"מ
בשנת 2008, בהיקף של 7,700 דולר, היקף המכירות של Sodexo משרת 6,000 לקוחות בצפון אמריקה. החברה היא חלק Sodexo העולמית ממוקם בפריז, המשרת 80 מדינות ברחבי העולם. הוא מספק שירותי מזון וניהול מתקן עבור בתי ספר, מכללות ואוניברסיטאות, בתי חולים, הממשלה הפדרלית, סביבות ארגוניות, ותעשיות הבידור כגון אתרי ספורט. Sodexo היה גם מדורגת כחברה מספר 1 עבור מגוון מתוך 50 על ידי DiversityInc.
Sodexo תאגידים 9801 Washingtonian Blvd. Gaithersburg, MD 20878 301-987-4500 sodexousa.com
