רוב הסיכויים אם אתה לטייל במורד הסופרמרקט המקומי שלך, תראה מוצרים חדשים על המדפים לא ראית בפעם האחרונה שאתה קונה. סופר מרקט גורו מעריכה כי 15,000 מוצרי מזון חדשים מפותחים מדי שנה על ידי חברות בתעשיית המזון המעוררת בעוצמה תחרותית, אך פחות מ -20% יצליחו. מעבדי מזון, כמו גם תעשיות אחרות, צריך להיות מראש של המשחק בפיתוח מוצרים חדשים, וזה לוקח תהליך פיתוח מוצר ברור שזה יקרה.
פריטים שתצטרך
-
נתוני מחקר שוק המתייחסים לצרכי הלקוח
-
מבנה מוסכם לפיתוח מוצרים
לפתח תהליך גמיש פיתוח המוצר. כל פרוייקט פיתוח מוצר חדש יש צרכים שונים. תהליכים קשיחים מעודדים את ההנהלה "ללכת על הספר", ובכך מרתיעים רעיונות חדשים מלהגיע לידי ביטוי. תהליכי הפיתוח יכולים להיות פשוטים או מורכבים ויש להתאים אותם כך שיתאימו לתעשייה או למוצר הנדון. זה הכרחי כי כל אדם בארגון מעורב בפיתוח מוצרים חדשים להבין את התהליך ואת תפקידו בו.
ודא צוות הפיתוח של המוצר שלך כולל קבוצות תפקודית. פיתוח מוצרים חדשים אינו תחום הראייה הבלעדי של מחלקת המחקר והפיתוח שלך. אם אתה כולל רק מעצבים, אתה יכול להבין כי המוצר קשה מדי לייצר רק לאחר הרבה זמן וכסף כבר בילה.
לפתח סדרה של ערכים כדי לאפשר לכל חבר צוות לדעת כמה טוב תהליך הפיתוח עובד. מדדים מאפשרים לכל אחד לראות מה התקדמות נעשתה והאם התהליך הוא מעל או תחת תקציב והוא יכול גם לשמש נקודת מפגש כדי לדרבן על צוות הפיתוח. מדדים צריך להיות מוסבר בקלות ונגיש לכל.
בדוק את התהליך לאחר השקה. אם היית בסוף להגיע לשוק, או את פיתוח המוצר היה מעל התקציב, לעשות מאמץ ללמוד מהניסיון, כך שתוכל לשאת את הידע שלך למוצר החדש הבא. כדי לעשות בדיקה נכונה, עליך לבצע הערכה כנה של כל צעד בתהליך.
טיפים
-
ודא העליון שלך כישרון יצירתי דוחות בכיר ההנהלה כך רעיונות יכולים להגיע למעלה. יצירת אווירה יזמית בארגון שלך, כך שתוכל להישאר הרבה לפני התחרות שלך.
אזהרה
ודא שכל מוצר חדש וקניין רוחני אחר מוגנים בפטנט, אם אפשר. יש לחתום על כל העובדים והספקים על הסכמי אי גילוי. להיות על המשמר רעיונות ולעודד אנשים לדבר אם יש להם אחד. להיות מוצק על הפלה של מאמץ פיתוח מוצר חדש אם המספרים להצדיק אותו.
