בית העסק מזון מבוסס שומר את העלויות נמוכות תוך ומאפשר לך לחלוק את החוויה הקולינרית שלך עם לקוחות. כל מדינה מסדירה את פעולתם של עסקי מזון מהבית, עם כמה מחוזות מקומיים וערים יש תקנות נפרדות. תקנות אלה עשויות לכלול מטבח נפרד עבור העסק, רישיון ובדיקות קבועות. בדוק עם המדינה שלך ואת מחלקת הבריאות המקומית כדי לקבוע מה אתה צריך לעשות כדי מבחינה משפטית לפעול בית העסק מזון מבוסס.
קינוחים
קינוחים לעבוד גם כבסיס לעסקי מזון הביתה. קישוט עוגות, עוגות ועוגיות הוא אופציה נפוצה, אם המדינה שלך מאפשרת את זה. הבית עוגות decorators עיצוב וליצור עוגות לימי הולדת, מקלחות, חתונות ואירועים אחרים. המתמחה קינוח מסוים, כמו עוגות או עוגיות סוכר מעוטר, מסייע לך להשיג לקוחות. אפשרות נוספת היא להפוך קינוחים למכור למסעדות מקומיות. המסעדות ואז למכור קינוחים שלך ללקוחות שלהם.
שף אישי
שף אישי מכין ארוחות ללקוחות שרוצים לחסוך זמן. אתה יכול להכין ולהגיש ארוחה מיד בבית הלקוח, או להכין כמה ארוחות כי הלקוח קופא לשימוש מאוחר יותר. אפשרות נוספת היא להכין ארוחות בבית שלך כי אתה מספק ללקוחות. כדי ליצור תמחור מדויק, ליצור תפריט להגדיר ולחשב את העלות עבור החומרים. הוסף את עלות הזמן שלך כדי להבטיח לך להרוויח.
עסק קייטרינג מהבית שלך עשוי גם להיות אופציה, בהתאם לתקנות המדינה שלך. אם המדינה שלך אינה מאפשרת בישול בבית שלך קייטרינג, לשקול לשכור מטבח מסחרי להכנת מזון קייטרינג שלך.
מסיבות בישול
הצדדים עם נושא בישול לעבוד היטב עבור אנשים יוצאים שרוצים לחלוק את חווית הבישול שלהם. אם אתה יודע על יין, לארח צד טעימות הצדדים לזוגות, או כפעילות לילה בחוץ. מסיבת בישול בסיסית המלמדת אורחים שניים או שלושה מתכונים היא אפשרות נוספת. למי ליהנות ילדים, שוק השירותים שלך למסיבות בישול לילדים המאפשרים לילדים ללמוד יסודות המטבח. מתמחים במסיבות חד פעמיות, או בשיעורים חוזרים, עם אותה קבוצה של תלמידים במשך מספר שבועות.
סלסלות שי
מכירת מזון מבוסס סלסלות מתנה היא אופציה אם אתה לא רוצה לעבוד הרבה עם הכנת מזון. לשים יחד סלסלות מזון נושאים למכור או באינטרנט, או כמוצר בשוק של חקלאי או מלאכה להראות. רעיונות נושא יכול לכלול דברים כמו פריטים מזון ברביקיו, תה, קפה, שוקולד, או גבינה ויין. בדוק בתקנות המקומיות למכירת פריטים, במיוחד אם אלכוהול מעורב.
ליצר
אם יש לך גינה גדולה אגודל ירוק, לשקול למכור את הפירות והירקות שאתה לגדול. השוק של האיכר המקומי הוא מקום המכירה שפועל היטב עבור העסק הזה. מודעות על לוחות המודעות של הקהילה והפצת המילה דרך מכרים היא דרך אחרת למכור את התוצרת שלך. חלופה היא לגדל צמחים המתנע למכור באביב.
