פתיחת חוות חלב דורשת הוצאה גדולה בכסף - לרכוש קרקעות, פרות ומכונות - אבל זה מחוויר לצד כמות הזמן המושקעת. אפילו בעולם עתיר העבודה של חקלאות בעלי חיים, דבר לא דורש זמן ומאמץ רבים כמו חקלאות חלב. חוץ מזה האכלה ו mucking - היומי חובות הנפוצים ביותר של בעלי חיים טיפול - הפרות שלך יש חלב פעמיים ביום. פרות חייב להיות עגלים לייצר חלב, וזה עושה בסוף החורף והאביב עוד יותר תובעני. זה ייעוד 24/7/365.
עצת מומחה
התייעץ עם מומחים בתעשיית החלב כאשר לשים יחד תוכניות הפעולה שלך. זה כולל סוכן המקומי שלך הרחבה חקלאית, וטרינרים, פרופסורים במחלקות החקלאות באוניברסיטה ותזונאים בעלי חיים. חקלאים אחרים חלב באזור שלך הם גם מקורות של ייעוץ ועזרה. שאל שאלות, כולל מה החקלאים היו עושים אחרת לגבי ניהול או נושאים הקשורים חלב אחרים. יהיה עליך להחליט אם החווה שלך יכלול מפעלים קשורים, כגון גידול ומכירה של כמה בקר לבשר או גידול ומכירה של חציר. הוטרינר שלך יכול להציע עצות לגבי פרוטוקולי טיפול, רישומים ושיטות ניהול מיטביות. זכור כי אתה או עובד יבצעו נהלים רבים שגרתית בחווה, כולל חיסונים ו calving, עם הווטרינר שלך על שיחות חירום.
הוצאה הון
כמה כסף אתה צריך כדי להתחיל משק חלב תלוי בגורמים שונים, במיוחד את גודל העדר שלך ואת התחכום של ציוד החליבה שלך. נייר שפורסם בשנת 2014 על ידי מחלקת המדינה של מדינת קנזס של כלכלה חקלאית העריך כי יעלה יותר מ 1 מיליון דולר להקים 100 פרה מבצע באמצעות ציוד חליבה המודרנית. אומדן זה כולל 874,270 $ עבור שטח, אסם וציוד ו 154,580 $ עבור רכישת העדר פרה.
ניהול עדר
ניהול עדר הוא המפתח לפעולה חלבית מוצלחת. להחליט איזה סוג של פרה המתאים ביותר לחווה שלך. הרוב המכריע של החקלאים חלב לגדל Holsteins, ראש הממשלה לייצור חלב, עם מספר קטן יותר עושה שימוש גרנזי או ג 'רזי. Crossbreds, עם המרץ היברידי שלהם, הגיוני אם אתם מתכננים להשתמש רועה הרעייה עבור חלק הארי של העדר של מספוא באביב, בקיץ ובסתיו. הם בדרך כלל פחות יקר מאשר מניות טהור. בחר פרות המבוססות על ייצור חלב גנטי, קטיפת קלות ויכולת החווה של החווה שלך.
האכלה עדר שלך
אחת ההוצאות הגדולות של החווה שלך היא להאכיל. ככל שאתה יכול לגדול בעצמך - אולי עם מספיק כמויות שנותרו למכור - חסכוני יותר שלך עלויות הזנה. בלי להאכיל טוב מספוא, פרות לא יכול לייצר עגלים בריאים חלב איכותי. סוכן הארכה החקלאית שלך יכול לייעץ לך על גידולי מספוא הנכון עבור הקציר וניהול מרעה. תזונאים חלב יכול לעזור לך לפתח תוכנית האכלה לכל הבקר בחווה שלך, כולל פרות רטובות ויבשות, עגלות, מנופים ועגלים. לדבר עם חקלאים מקומיים אחרים - הן מפעלי חלב הייצור - על האפשרות של שיתוף ציוד דרכים אחרות כדי להפחית עלויות לטובת כולם.
ניהול זמן
אם אין לך בני משפחה או שותפים עסקיים שיתוף את עומס העבודה, תצטרך לשכור עובדים. כמה עובדים במשרה מלאה או חלקית אתה צריך תלוי בגודל של המבצע שלך אם אתה רוצה כל יום חופשה. Dairying היא עבודה קשה כי לא הפקודה שכר גבוה, כך להתכונן מחזור העובדים. איור על מינימום של שני עובדים במשרה מלאה עבור כל 100 פרות - אבל זה עם מעט זמן עבור כל אדם.
דרישות המדינה
לפני שתוכלו לשלוח את כל החלב ולמכורו, עליכם לקבל אישור מהמועצה הרפואית של מדינתכם או מהוועדה המתאימה לפיקוח על פעילות החלב. למרות חוקי המדינה עשויים להשתנות במידה מסוימת, מצפה להגיש שרטוטים לעמוד בסטנדרטים המדינה עבור מתקן החליבה שלך תוכנית ניהול פסולת. יהיה עליך לשלוח דגימה מבאר המספקת את מי הפרות, יחד עם מידע על אספקת המים. האחרון כולל מיקום היטב וסוג, יחד עם כל אמצעי הגנה backflow מותקן. לפני אישורים רבים בקשות מאושרים, פקידי בריאות יהיה ביסודיות לבדוק את רכושך ואת בעלי החיים. אתה יכול לצפות קבוע, בדיקות שגרתי של החווה חלב.
