כריות לזרוק על הספה או פריך של שמיכות על המיטה הם חלק מהדברים הראשונים לראות אורחים כשהם נכנסים לחדר במלון. משק בית מהווה סטנדרט של המלון ויש להפעיל אותו ביעילות על מנת להבטיח את שביעות הרצון של האורחים.
ארגון
ארה"ב מדווחת היום כי משקי הבית צפויים לנקות 15 עד 20 חדרים במהלך המשמרת. רוב המלונות מפעילים מערכת תוכנה המאפשרת ניהול משק הבית כדי לשמור על צוות דלפק הקבלה על מצב החדרים. ניהול יכול להדפיס דוחות מתוכנה זו כדי לנתח את הפעולות.
תקנים ובדיקות
הגדרת סטנדרטים כי הם הבינו על ידי כל עובדי משק הבית הוא חיוני. כמה בתי מלון לתת משק הבית שלב אחר שלב רשימה של מה יש לנקות עבור שהייה מעל וניקיון הנסיעה. ההנהלה צריכה לבצע בדיקות הפתעה כדי להבטיח סטנדרטים מתקיימים.
מורל
ארה"ב מדווח היום כי משק בית יש את ההשפעה הגבוהה ביותר על האורחים, אך משקי הבית יש את השכר הנמוך ביותר של כל עובדי המלון ולקבל את הכבוד לפחות. מלונות רבים יישמו תוכניות תגמול עבור צוותי משק הבית שלהם. Businessweek מדווח כי MGM גרנד בלאס וגאס תומך ארוחות פרס מיוחד עבור housekeepers אשר מועמדים על ידי הבוסים שלהם או לקבל משוב חיובי מתמשך מן האורחים.
