איך למכור את הבית שלך אפוי סחורות על שוק של חקלאים

אם אתה רוצה למכור את המאפים שלך בשוק של האיכר, אתה צריך להיות מוכן; אתה לא יכול פשוט לזרוק כמה עוגיות על שולחן מתקפל ולצפות לבצע מכירות. כאשר אנשים הולכים לשוק של האיכר, הם מצפים למצוא את הסחורה בעבודת יד עשה ומכר בגאווה, אז להתגאות העבודה שלך על ידי נותן את התצוגה הראויה לה. על ידי כך, אתה לפתות לקוחות, להרוויח פרסום ואוהדים, לבצע מכירות ולפתח מוניטין כמו craftsperson מיומן ומקצועי.

פריטים שתצטרך

• מוצרי מאפה

• חומרי כניסה (סמנים, כרטיסים)

• טבלה מתקפלת

• קיפול חופה

• קופה עם כסף

• כרטיסי ביקור

בקר השווקים של האיכר המקומי כדי לקבוע איזה מהם מתאים לך. שקול את המיקום, שעות, והאם השוק נראה עסוק. לבדוק את הספקים האחרים, גם לעשות כל אחד מהם למכור פריטים כי הם בתחרות ישירה עם שלך? (ראה הפניות 1)

לשאול על השכרת שטח בשוק של האיכר על פי בחירתך. שאל על סוגי הסחורה שאנשים רשאים למכור - בשווקים מסוימים, ספקים עשויים שלא להיות מותר למכור מוצרים שהוכנו בבית פרטי. (ראה הפניות 2) יהיה עליך לבקש ולשלם עמדה בשוק.

החבילה שלך מאפים בחבילות, כגון על ידי חצי תריסר או תריסר. החל הנחות על כמויות גבוהות יותר כדי לעודד אנשים לקנות יותר. לדוגמה, מחיר סט של תריסר עוגיות עבור פחות מ פעמיים עלות של חצי תריסר.

צור סימנים למוצרים שלך. לפרסם את המחירים ואת החומרים בבירור כדי לפתות לקוחות ולשמור להם את הטרחה של לשאול שאלות. תאר טעמים וטקסטורות ללקוחות באמצעות סמנים צבעוניים וכתב יד ברור. (ראה הפניות 3)

הגדר את הטבלה שלך בשוק של האיכר, אתה יכול או לא צריך להביא משלך, על פי הכללים של השוק. לקשט אותו עם בד שולחן צבעוני, ואם זה לא שוק מכוסה, שקול הגדרת חופה כדי צל לך וללקוחות שלך. (ראה הפניות 4, 5)

מלאי את תיבת הכסף שלך עם שטרות קטנים ולשנות.

דגימות להציע ללקוחות סקרן. זה לטובת התמונה שלך מוכיח לכל ספקנים כמה טוב המוצר שלך. (ראה הפניות 3)

שמור על השולחן שלך ועומד מלא. אף אחד לא רוצה לבקר בעמדה שנראית כאילו היא נבחרה נקי, אז אתה מוכר את הסחורה שלך, מחדש את השולחן. כאשר צלחות וסלים לרוץ נמוך, לעבור צלחות קטנות יותר סלים כך שהם נראים מלא. (ראה הפניות 3)

צרף כרטיסי ביקור לחבילות של מוצרי מאפה. בדרך זו, אנשים זוכרים מי הם קנו את האוכל שלהם. אם אתה מנהל עסק מחוץ לשוק של האיכר, כמו מאפייה עצמאית, זה עשוי גם להגדיל את ההכרה למותג ולהביא לך לקוחות נוספים. (ראה הפניות 1)

בקר באותו שוק על בסיס קבוע, כך שהלקוחות שלך יודעים מתי והיכן למצוא אותך.