איך הבעלים של מועדון לילה לבלות יום עבודה?

תוכן עניינים:

Anonim

קבלת רשיונות

זה עלול לקחת קצת זמן עבור הבעלים במועדון לקבל את הרישיונות הדרושים, אבל זה חייב להיעשות. בעל מועדון הלילה חייב להגיש בקשה לקבלת רישיון ליקר, מספר תעודת זהות פדרלית, היתר ATF, וכן כל היתרים הנדרשים על ידי המדינה וממשלות מקומיות. רשיונות אלה, לאחר שהושגו, חייבים להתחדש על פי התאריכים שניתנו. הבעלים חייב להישאר על גבי אשר רישיונות והיתרים הם עד לחידוש ולדאוג להם.

תחרות

בעל מועדון במועדון כאשר ההוצאות זמן לבדוק את התחרות שלו. הוא יכול לגלות מה הלקוחות אוהבים על כל אחד מהמתחרים שלהם ואז ליישם את כל הדברים האלה למועדון שלו. הוא יכול לחקור דברים כמו להקות פופולריות וצורות של בידור מותגים פופולריים של בירה.

שכירת בידור

מועדוני לילה לעתים קרובות יש להקות כי לשחק כמו גם קומיקאים. זה הבעלים במועדון לילה כדי לוודא כי הבידור אינו מסריח. הדרך היחידה לעשות זאת היא לקיים אודישנים חיים. זה ייקח חלק במועד של בעל מועדון, אבל זה יהיה שווה את זה אז בסוף. אם הבידור הוא טוב, הלקוחות יישאר הרבה יותר זמן ולהמשיך לרכוש יותר מזון ומשקאות.

הזמנת אספקה

הרכישות העיקריות של הבעלים במועדון חייבים לשמור על קשר עם משקאות אלכוהוליים. הבעלים חייב לקחת מלאי כל שבוע כדי לוודא שיש מספיק אלכוהול בשבוע הבא. הבעלים צריך גם לבדוק אם היו משקפיים שבורים שצריך להחליף. אם מועדון הלילה מציע גם תפריט קטן, אז המזון יהיה גם צריך להיבדק והזמין. ריצה של מזון או משקאות יהיה אסון למועדון.

שכירה וניהול עובדים

חשוב כאשר יש מועדון לילה מוצלח, כי הבעלים שוכרת רק ברמנים כי הם מורשים. בדיקות רקע צריך להתבצע על כל העובדים כדי לוודא שהם בעלי אופי טוב. הבעלים במועדון יהיה גם צריך לשכור מלצריות, צוות ניקוי. צוות הניקיון חייב להיות אמין כמו מועדוני לילה יכול לקבל מבולגן. הבעלים במועדון חייב לבדוק את העובדים מעת לעת כדי לוודא שהם מקבלים את עבודתם לעשות, להופיע בזמן לעבודה, וטיפול הלקוחות היטב.

קידומי מכירות

הבעלים במועדון יעשה יותר מאשר רק לפרסם את העסק שלו. הוא גם צריך לקדם את מועדון הלילה. מבצעים ניתן לעשות באמצעות הכרזות רדיו, דיוור MySpace, ועל ידי לובש חולצות עם מידע במועדון על זה. פעמים רבות הבעלים במועדון יהיו מכללות לחלק את פליירים לתלמידים. קידומי מכירות יכולים גם להתרכז סביב הבידור המוזמן באותו חודש. אם הלהקה או הקומיקאי פופולרי אז השמות שלהם לבד הולכים לצייר לקוחות.