חוזה קייטרינג הוא יותר מאשר דיון על מזון, משקאות ועיצוב על נייר. למעשה, חוזה קייטרינג הוא הסכם משפטי מחייב בכתב המתאר ציפיות שירות בין ספק מזון ללקוח. חוזה קייטרינג כתוב היטב נותן הבנה ברורה של חובות, צירי זמן וציפיות תשלום עבור שני הצדדים נכנס ההסכם. בעת כתיבת חוזה קייטרינג משלך, הקפד לנהל את כל הציפיות של שירות המזון, נהלים, עמלות, חששות אחריות ותאריכי המסירה עבור העסק שלך קייטרינג.
לאסוף פרטים חשובים הלקוח צריך לבצע ולכתוב את החוזה קייטרינג. טיוטת טופס המבקש את הפרטים הבאים מהלקוח: שם הלקוח, כתובתו, מספר הטלפון שלו וכתובת האימייל שלו, תאריך הפונקציה ומיקומה הספציפי, זמן ההתחלה של הפונקציה ומשך הצפוי, ומספר האורחים הצפויים - מבוגרים, ילדים, ואת הספקים כמו צלמים ו DJs. הכנס מידע זה לפסקאות הראשונות של החוזה לפי הצורך, ולאחר מכן שמור את הטופס לעיון עתידי.
כלול פירוט עלות פירוט של מזון ושירותים אחרים המסופקים על ידי הקייטרינג. כדי למנוע אי הבנות בין הלקוח לבין הלקוח, ספק את המידע הבא: יחס של צוות ושרתים לאורחים, את התפריט ואת סוג השירות המסופק (מזנון, ארוחת ערב לשבת או שילוב של שירותים), עלות לכל משתמש, תעריף השעות עבור הצוות, סוג המשקאות וכל פרט אחר רלוונטי לאירוע, וכן את העלות הכוללת המשוערת של האירוע.
המתאר את כל עלויות שירות המזון לאדם, השכרות, כולל השכרת מתקן, דמי התקנה, דמי ניקוי, דמי שעות נוספות, גודל המנות, עמלות עבור אורחים נוספים וחיובים בחשבון עבריין. שים לב גם כל שירותים מיוחדים, כגון מזונות בוערים או בנייה ושפכים של topwers שמפניה, וכל דמי הקשורים. אם הלקוח מצפה לספק משקאות אלכוהוליים, החוזה צריך לשים לב כל עמלה corkage.
הכנס הסכם עמלה לחוזה הכולל את כל העלויות שהוזכרו לעיל, וכן מס ותוספת. סעיף זה אמור לכלול לוח תשלומים. הסכמי קייטרינג סטנדרטיים כוללים תשלום מקדמה או דמי שכירות לכיסוי עלויות מזון בסיסיות וליזום את ההסכם. בנוסף, התשלום הסופי של המחיר המשוער צפוי בדרך כלל לא יאוחר משלושה ימי עסקים לפני האירוע - יש לציין את המועד המדויק בחוזה. כמו כן, ציין תאריך קצר לאחר האירוע להסדר סופי של חיובים כמו אורחים נוספים, שעות נוספות, שבירה וכו '. החוזה שלך צריך לציין בבירור את המדיניות שלך בנוגע לצורות תשלום מקובלות, כגון מזומן, כרטיס אשראי, המחאה או כספים מוסמכים, עבור שירותי קייטרינג.
פרטי האירוע עשויים להשתנות באופן בלתי צפוי, ואתה צריך לנהל משא ומתן על תנאי החזרים או ביטול הסכם קייטרינג. כולל סעיף המפרט את הפסקת ההסכם מגן על בעל הקייטרינג ועל הלקוח מפני חבות שוטפת ואגרות. לקבוע את התנאים בדבר החזר של הפיקדון או הערכה של חיובים נוספים לנתק את החוזה קייטרינג.
ציין את הצעדים הנדרשים להפרת חוזה. לפני חתימת ההסכם, וודאו כי שני הצדדים מודעים למי אחראי על שכר טרחת עורך דין במקרה של תביעה. כמו כן, כולל אפשרות לחפש גישור לפתרון סכסוכים אם ברצונך להימנע מעלויות משפטיות יקרות.
טיפים
-
הימנע הדחף לעצב חוזה מזדמנים, ידידותי. קייטרינג כל פונקציה עלויות הרבה זמן וכסף, ואתה חייב להיות בטוח שאתה שילם כראוי עבור מזון שלך לספק את השירותים שאתה מבצע. אם, למשל, אתה מזניח לכלול הפרשה עבור הלקוח לשלם עבור שעות נוספות של הברמנים ואת האירוע רץ, הברמנים שלך ישולמו שעות נוספות, אבל זה הולך לצאת הכסף שלך, לא של הלקוח.
אזהרה
אם המחאה של הלקוח שלך מוחזרת ללא תשלום מכל סיבה שהיא, הבנק שלך יחייב אותך בתשלום. החוזה שלך צריך לכלול חיוב עבור תשלומים שלא זכו להכרה על ידי הבנק של הלקוח או חברת כרטיסי האשראי.
