חברת קייטרינג עוסקת לא רק בעוגות ספוג אווריריות ובמתאבנים מתוקים, אלא בדרישות של ניהול עסק ולהגיע למטרות רווח. כדי לשמור על עצמך על המסלול, תצטרך מטרות לפרט את הציפיות שלך. תקוות גבוהות וחלומות עשויים להיות שמורים עבור הצהרת המשימה שלך, אבל המטרות הן על הקרקע כדי לעשות את זה מכוון במפורש לביצוע.
תכנון אסטרטגי
מטרות החברה קייטרינג צריך להיות קשור לתוכנית האסטרטגית הכוללת שלה, המקיפה את ערכי הליבה ואת הצהרת המשימה. בתורו, המטרות צריכות להיות מלווה באסטרטגיות למימוש כל מטרה, כמו גם בצעדים הספציפיים הנדרשים ליישום האסטרטגיה. לדוגמה, מטרה אחת יכולה להיות לפתח תוכנית שיווק או לכתוב תפריטים חדשים בכל רבעון. כדי להשיג את המטרה, האסטרטגיה עשויה להיות לראות איך התחרות שלך מנהלת את השיווק שלה. כדי ליישם את האסטרטגיה, תציין צעדים לפעולה, כגון בדיקת אתרים מתחרים בתוך 60 יום.
קייטרינג מטרות עסקיות
דוגמאות של מטרות העסק קייטרינג מרוהטים על ידי התוכנית העסקית. יעדים יכולים להיות לטווח קצר או לטווח ארוך. לדוגמה, על פני תקופה של שלוש שנים, עסק יכול להיות מטרות כלליות כגון יעלה על ציפיות הלקוח ולהפוך עסק בר קיימא, ויעדים ספציפיים יותר כגון הגדלת מספר הלקוחות שנלקחו על ידי 20 אחוזים בשנה, וכן לייצר מספיק תזרים מזומנים כדי לשלם את כל המשכורות ולהגדיל את העסק.
מטרות שיווק
חברת קייטרינג, בנוסף לגיבוש מטרות עבור העסק כולו, יכולה גם ליצור יעדים המותאמים לאספקטים ספציפיים של העסק. לדוגמה, עסק יכול להיות מטרות כדי לשמור על צמיחה מתמדת בלקוחות חדשים מומרים ללקוחות לטווח ארוך, וכן להקטין את עלויות השיווק כאחוז מסך המכירות. מטרות אלו צריכות להיות ממוקדות לתוצאות ניתנות למדידה - לדוגמה, ירידה בהוצאות השיווק ביחס למכירות מ -6% ל -5%.
יעדים פיננסיים
חברת קייטרינג יכולה לפתח יעדים כלכליים, כגון צמיחה דו-ספרית בכל שנה, הפחתת עלויות תפעול משתנות והגדלת שולי הרווח לכל עבודה קייטרינגית. אם ניקח שולי רווח כדוגמה, עסק עלול לצבור רווחים מצטברים מספרות שליליות בשנה הראשונה ליותר מ -10% בשנה השנייה, ויותר מ -12% בשנה השלישית.
