כיצד לפתוח חנות מזון גורפת

שלב בתוך חנות מזון בתפזורת הזמן עומד עדיין. חביות של אגוזים, דגנים ותוצרת משמשים נווה מדבר של פיתויים כמו קונים לטייל בדרך למקרר המקרים עמוסים לוחות גדולים של בשר תצוגות שופע של דגים. זה כמעט בלתי אפשרי למנוע את ריח משכר של תבלינים אקזוטיים המרחפים באוויר. חנויות מזון גורפת מציעים סיוע עצום של נוסטלגיה בנוסף מזון בריאות, אז אם הבעלות על סוג זה של מזון בזאר נשמע נשמע מעורר תיאבון במיוחד, מאמר זה יכול לעזור לך להפוך חנות ריקה למקום שאנשים אוהבים לבוא על האוכל והחוויה.

פריטים שתצטרך

• בדיקת היתכנות

• ספקי מזון / ספקים

• שטחי מסחר

• תאורה ותצוגה

• המקרים מקרר

• יחידות מקפיא

• קופות רושמות

• מאזניים

• אספקה

• הקבלן

• רשיונות והיתרים

• צוות

התנהגות, או יש מישהו לנהל בשבילך, בדיקת היתכנות כדי לקבוע אם החנות שבחרת היא באזור שמושך קונים מזון בתפזורת. לעשות קצת לחפור כדי לגלות אם יש אחד או יותר מתחרים פוטנציאליים בתוך רדיוס 25 קילומטר. החל על שונות, רישיונות והיתרים המנדטים על ידי המדינה, המחוז והקהילה ברגע שאתה מרוצה שאתה נמצא במיקום טוב.

לפקח על הבניה של החנות כדי להתאים את הקונה בתפזורת. בנה שלטים קבועים המורים לצרכנים בתפזורת על כל הפרטים הקטנים של קניית תוצרת, בשר וסיכות בכמויות גדולות. מתכננים להתקין מכשירי שקיות סלים סמוכים להזמין מלאי גדול של סקופים גדולים כל כך הקונים יכולים לעזור לעצמם חביות וארגזי מזון.

ספקי מזון מאובטח, ריהוט וציוד. בקר ספקים מקומיים, חקלאים ומפיצים כדי להעריך אפשרויות מחיר ואוכל. שמור על מספר סוגים של מפיצים בחיוג מהיר, גם אם תחליט להשתמש בספק ראשי אחד בבשר / מוצרי חלב, מוצרים מתכלים ומוצרים ארוזים, כך שתמיד יש לך גיבוי אם המשלוח מאוחר. לרכוש שפע של קשקשים.

קבע מדיניות סימון כדי ליישר את העלויות שלך עם המטרות והיעדים של התוכנית העסקית שלך ואת הרווחים הצפוי. לתקשר עם יועצים, יועצים וארגונים המשרתים את תעשיית המזון בתפזורת כדי לעזור עם זה אם אתה צריך רענון מבוסס על הזמנות המלאי הראשון שלך. לשחק אותו בטוח בהתחלה; שקול סימונים עמוקים ברגע שיש לך את הרגליים רטובות.

לשכור צוות הרכבת אותם כדי להבין את ההבדל בין סופרמרקטים שרשרת חנויות מזון בתפזורת. רכישת ביטוח כדי להגן על החנות שלך ואת העובדים. שקול את ההתקנה של מערכת אזעקה אם העסק שלך נמצא באזור פשע גבוהה.

לתכנן בית פתוח כדי להציג את האוכל שלך בתפזורת emporium לקהילה. הפוך אותו למדיניות שלך כדי לבקש הצעות מוצרים חדשים מקונים, כך שהחנות שלך הופכת למטה הקניות המועדף עליך. מקם את החנות שלך כאחת שאכפת לך מבחירת הלקוחות ותפתח נאמן הבא של אנשים אשר תמיד לבחור את המיקום שלך על פני סופרמרקטים שרשרת.