ביוטכנולוגיה משתמשת במדע והנדסה כדי לעבד חומרים עם חומרים ביולוגיים. חומרים ביולוגיים כגון אנזימים, תאי צמחים ומיקרואורגניזמים משמשים לייצור תרופות, מזונות וביוכימיקלים המשמשים ללוחמה. לואי פסטר השתמש בביוטכנולוגיה כדי ליצור חיסונים בסוף המאה ה -19. ביוטכנולוגיה חווה גל שני עם צמיחה מהירה וקידום בתחום; עם זאת, זה לא בא בלי קצת חשש לגבי ההשפעה השלילית של מוצרים ביוטכנולוגיים.
סיכונים בריאותיים פוטנציאליים
אחד החסרונות הגדולים ביותר של מוצרי ביוטכנולוגיה הוא החשש מפני הסיכונים הבריאותיים הכרוכים בהחדרת סוכנים ביולוגיים לא רצויים לאספקת המזון. על פי ביוטכנולוגיה מחקר וחינוך היוזמה, כשליש מאספקת חלב בארה"ב מיוצר באמצעות הורמון גדילה הורמון סינתטי. מחקרים מדעיים לא קבעו האם הצריכה האנושית של הורמון הגדילה בטוחה. היצרנים אינם נדרשים לגלות אם הם משתמשים באורגניזמים מהונדסים גנטית, אלא אם כן המוצר מציג אלרגיה למזון פוטנציאלי או אם הרכב התזונתי משתנה בצורה דרסטית.
השפעות סביבתיות
התפשטות גנים של צמחים מהונדסים גנטית לצמחים ללא שינוי - נחשבת לחסרון משמעותי בייצור מוצרי מזון ביוטכנולוגיים. חששות חדשים לגבי היציבות של מגוון היבולים התעוררו לאחר גנים מתירס מהונדס גנטית, המיוצרים בעדכון בעלי חיים, זוהו באספקת המזון בארה"ב כתוצאה מזיהום צולב.
עלות
מוצרים ביוטכנולוגיה התרופות משמשים להילחם במחלות ובמחלות כגון סרטן הנגיף האיידס. עם זאת, העלות של תרופות ביוטכנולוגיה הוא אוסרני, עם רבים של תרופות עולה אלפי דולרים לכל מנה. המבקרים טוענים כי המחירים הגבוהים משקפים מונופולין, אשר מחוץ לחוק על ידי סעיף 2 של חוק ההגבלים העסקיים Sherman. עם זאת, רווחים מופקע אינם חוקיים, המחירים צפויים להישאר גבוהים עד המתחרים יותר להיכנס לשוק.
יציבות כלכלית
ביוטכנולוגיה גידולים מזון ניסיון גבוה התשואות בשל התנגדותם מזיקים ומחלות. בעוד תשואות גבוהות יותר יש יתרונות, החשש הוא לגבי overproduction, אשר מוביל חוסר יציבות בשוק. עבור מדינות מתפתחות שבהן הפיתוח והייצור של מזונות מהונדסים גנטית הוא עלות אוסרני, אובדן ההכנסה היצוא ממוצרי מזון טבעי העלה הוא איום גדול. גם כאשר הייצור מתוחזק במדינות מתפתחות, המיכון מאיים על מקומות עבודה, המשפיעים לרעה על הקהילות המקומיות.
