הלקוחות הם האנשים החשובים ביותר בעסקי מעדנים. אם אתה לא מקבל מספיק אנשים כדי לנסות את הכריכים שלך, אז אתה לא תוכל לעשות את זה עובד, לא משנה כמה טעים האוכל שלך. לפתות אנשים ואז לשמור אותם חוזרים עם האוכל. רק להתמודד עם דמוגרפי אחד בכל פעם, וזכור כי מילה של הפה היא דרך חשובה לפרסם.
שותף עם ספר מקומי, וידאו או חנות מוסיקה. צור הסכם שבו הם נותנים קופון עבור המעדנייה שלך כאשר מישהו עושה רכישה. בתמורה, אתה נותן קופון כאשר לקוחות לבצע רכישות במעדנייה. שותפויות אסטרטגיות עם עסקים מקומיים יכולים להגדיל את התנועה לשני העסקים.
פרסם מודעה במכללה מקומית או בעיתון תיכון. צעירים אוכלים הרבה, במיוחד כאשר הם עסוקים מדי ללמוד לבשל. צור זמן הבחינה מיוחד שבו הם יכולים לקבל משקה חינם צ 'יפס עם סנדוויץ', או אפילו לקנות אחד לקבל- one-free העסקה. השתמש לפחות במודעה של 1/4 דף כדי למשוך תשומת לב.
מציעים גישה חופשית לאינטרנט אלחוטי ללקוחות השוהים במעדנייה כדי לאכול. אנשים עסוקים ירצו להיות מסוגלים לעשות עבודה בזמן שהם אוכלים, והם נוטים יותר לבחור מסעדה עם Wi-Fi מאשר אחד ללא גישה לאינטרנט.
תן לכל לקוח כרטיס ניקוב. אחרי שהם רוכשים שישה כריכים או ארוחות, הם מקבלים את השביעי חינם. זה יעודד אותם לחזור למסעדה שלך, בתקווה בסופו של דבר לקבל משהו בחינם.
מארח מוסיקאי או לילה פתוח. פרסם על לוחות המודעות של הקהילה, בעיתונים ובאינטרנט. שחק את הרעיון של לקוחות האזנה למוסיקה בזמן שהם אוכלים. מעדנים הם סביבה טובה עבור מוזיקאים בודדים או לילות מיקרופון פתוח מאז הם נשמרים יחסית מגניב להציע כמות מוגבלת של מקומות ישיבה.
