כאשר לארגן מפגש עסקי צהריים, אתה צריך לבחור מיקום המציע מזון קל אשר יספק את הנוכחים מבלי להסיח את דעתם של דיון ועבודה. מזון קל לצרוך, הוא לא מבולגן ולא יעזוב את הסועדים מרגיש מלא מדי ומסרבת לחזור לעבודה הוא אידיאלי. קיימות אפשרויות רבות העונות על דרישות אלה.
מרק וסלט
מסעדות רבות מתמחות במרק ושילובים של סלט שמספקים ומספקים. מרק קל לאכול במהלך שיחה עסקית כי זה לא דורש חיתוך או לעיסה. מרק וסלט הם גם אפשרויות אידיאלי עבור קבוצה גדולה, כי רוב המסעדות מציעות מספר טעמים של מרק, כמה אפשרויות סלט ורבים תחבושות שונות, המאפשר לכל אחד להזמין משהו שבו הם יהיו מרוצים. מרק וסלט ארוחה גם להכיל סועדים צמחוניים.
טורטיה עוטפת
עטיפות טורטיה הן בחירה פשוטה כי הם משלבים ירקות פריט בשר לארוחה מספקת אך קלה. דיינרס יכולים לאכול עטיפות טורטיה באמצעות הידיים או סכין ומזלג. עטיפות ניתן לאכול במהירות, כך המשתתפים בפגישה יכול לנוע אל העסק מדבר. אתה יכול לעשות טורטיה עוטפת את עצמך עם חסה, עוף או טופו, שעועית שחורה, עגבניות גזר מגורר.
סושי
יציאה לסושי מספקת חווית אוכל אופנתית. כי סושי מגיע חתיכות בגודל נשיכה, קל לאכול בקלילות להחזיק פגישה עסקית במהלך הארוחה. רוב הלחמניות מכילים רק דגים, ירקות ואורז, והדגים הם בשר רזה ובריא. דיינרס יכול ליהנות המון מגוון על ידי הזמנת ושיתוף לחמניות שונות.
מזון אצבע
להכין ארוחת צהריים של אוכל אצבע לשרת אותו בחדר ישיבות. מביאים סלט פירות, כריכים מיניאטורי, מאפים קטנים ומנות כגון תאריכים עטופים בייקון. חטיף הוא הדרך הקלה ביותר לאכול, וארוחת צהריים המורכבת בעיקר של אוכל אצבע יאפשר לסועדים לספק את עצמם בלי להרגיש ממולאים. ארוחת צהריים של מזון לאצבע היא גם תחזוקה נמוכה וניתן להגיש על צלחות נייר ללא כלי כסף. ארוחה זו היא לא רשמית ומאפשר לסועדים לדון בעסקים בזמן שהם אוכלים.
