קריירה בתעשיית המזון יכולה להיות רווחית ויציבה. עבור חלק, קריירה בענף זה מתחיל עם עבודה במשרה חלקית אחרי בית הספר והתקדמות דרך שורות למצב ניהול. אחרים פונים לעבודה עם מזון מהיר או מהיר לשרת מסעדות כאשר הזדמנויות תעסוקה בענף המזון עולה על אלה בתחומים שלהם של הכשרה או מומחיות. כמו ברוב המשרות האחרות, תהליך הבחירה בתעשיית המזון המהיר מחייב את המועמדים לראיין עם מנהל. אם אתם מחפשים עבודה בתעשיית המזון המהיר, התכוננו לפגישה שלכם על ידי התחשבות בסוגי השאלות שישאל המנהל.
מה הופך את המסעדה שלנו שונה מהמתחרים שלנו?
המטרות של תעשיית המזון המהיר נותרו עקביות יחסית בין מסעדות. אלה כוללים מתן שירות מהיר דישינג אוכל טעים. כל מנהל רוצה המסעדה שלה להתבלט מן המתחרים. היא צפויה לשאול שאלה כזאת כדי ללמוד מה אתה מחשיב את המאפיין המגדיר כי המסעדה מציעה ללקוחותיה.
התגובה שלך צריך האות כי עשית את המחקר שלך, כי אתה יודע מה עושה את המימסד מיוחד. אתה צריך לשקול את נקודות החוזק של המסעדה וכיצד כוחות אלה להשוות מסעדות מזון מהיר אחרים. אתה צריך גם לבדוק את אתר האינטרנט של החברה כדי לקבוע כיצד המסעדה מבדיל את עצמו מן המתחרים.
לדוגמה, אתה יכול לציין כי המסעדה מציעה אזור לשחק כי הוא נקי, כיף, ובטוח. זה מביא למשפחות שרוצות מזון מהיר, טעים ומקום לילדים כדי לקבל את wiggles שלהם החוצה. ניתן גם להצביע על פריטי תפריט ייחודיים, מיקום נוח או שירות לקוחות מעולה.
מה הם מטרות הקריירה שלך?
מחזור עובדים בתעשיית המזון המהיר הוא גבוה באופן עקבי, לעתים כ -150 אחוזים, על פי Disrupt CRE. בני נוער רבים ומכללות לרדוף משרות מזון מהיר כדי להשלים את ההכנסה שלהם. לאחר סיום הלימודים, עובדים אלה לעזוב כדי למצוא עבודה נתיבי הקריירה שלהם שנבחרו.
המנהל רוצה לדעת כמה זמן אתה מתכוון לעבוד עבור החברה. אתה צריך להגיב בכנות תוך הבעת מסירות אחריות העבודה שלך. אם אתם מתכננים להמשיך נתיב קריירה נוספת בעתיד, במקום לדון בטווח הקצר מטרות הקריירה השגה בתוך המסעדה. אתה יכול להגיד, "בתור סטודנט שנה ראשונה בקולג ', אני פתוח הזדמנויות רבות בקריירה לאחר סיום הלימודים.בזמן שלי בקולג', אני רוצה להתמקד בשירות הלקוחות כאן ולהיות עוזר עוזר מנהל."
איך אתה מרגיש על עבודה עם לקוחות?
לקוחות מהווים את הלב של תעשיית המזון המהיר. כל מסעדה מזון מהיר צריך לקוחות כדי להגדיל את המכירות, מסעדות רבות יש לקוחות חוזרים כי הם מספקים שירות ברמה גבוהה ומזון מוכן היטב.
בעוד אנשים רבים יכולים לעקוב אחר ההוראות כדי להפוך את האוכל, שירות הלקוחות לוקח סוג מסוים של עובד. כדי להראות שאתה יכול לשמור על לקוחות חוזרים, לחלוק את חוויות החיים שלך על איכות השירות ללקוח לך להתבונן בעת לאכול במסעדות מזון מהיר או פעמים כאשר יש לך להתמודד עם מצב קשה היטב.
אם יש לך ניסיון שירות לקוחות קודם, לתאר את הגישה שלך עם דוגמה מפורטת. אם אין לך דוגמה כזו, לדבר על זמן שבו ראית כישורי שירות לקוחות עניים ואיך היית עושה את זה טוב יותר.
מה הופך עובד מסעדה טובה?
עובדי מסעדה דורשים מיומנויות שונות מאשר עובדי המפעל או צוות המשרד. מיומנויות אלה כוללים הכרה בחשיבות של מקום עבודה נקי, לקוחות מרתקים הבאים הכנה להכנת מזון. המנהל ישאל שאלה זו כדי לקבוע מה אתה מחשיב חשוב בסביבה מזון מהיר מזון.
לתגובתך, דון בכל אחד מהדברים האלה. לדוגמה, אתה יכול לומר, "העובדים הטובים ביותר מקדישים תשומת לב רבה לפרטים, מיומנות זו יכולה לעזור לשמור על סביבה נקייה להבטיח מזון טעים.בנוסף לכך, העובדים צריכים להפוך את שירות הלקוחות עדיפות."
