כמה זה עולה לפתוח בר יין?

לקוחות אוהבים יינות דגימה של יקבים מקומיים קטנים או וינטרס רחוק בצרפת, צ'ילה ודרום אוסטרליה בבר היין האהוב עליהם, מאזין לחיות מתאבנים ג'אז ודגימה. בעוד פתיחת בר יין יכול להיות מתגמל ורווחי, האמת היא כי פתיחת סוג זה של העסק הוא לא זול. זה קשה שם את העלות המדויקת של פתיחת בר יין בגלל וריאציות מיקום ואם אתה הולך על מיזם למטה הביתה או upscale. אבל ההבנה כמה זה בדרך כלל עולה לפתוח בר יין יכול לעזור לך מסגרת תוכנית עסקית.

עלות כללית

צפו לעלויות פתיחת בר יין להתחיל סביב 100,000 $, על פי A Touch of Business. ברים יין יוקרתי עם אלמנטים במסעדה עשוי לעלות סביב 450,000 $ כדי להתחיל, כפי שתואר על ידי Forbes.com. עלויות כוללות כולל אלמנטים כגון רכישת ציוד, המלאי הראשוני ותשלום חודשי שכר הדירה במהלך ששת החודשים הראשונים (לפחות) כאשר אין זה סביר כי בר היין יהיה לייצר הכנסה.

היתרים ורישיונות

מצפה להוציא כמה אלפי דולרים על היתרים ורישוי, בהתחשב בהוצאות גבוהות של קבלת רישיון אלכוהול. למרבה המזל עבור בארים יין, בירה ויין היתרים לבוא הרבה יותר זול בקלות רבה יותר מאשר אלכוהול מתיר אלכוהול קשה. אבל אם אתם מתכננים לשרת מרטיני מלוכלך ו highballs סקוטש יחד עם התמחויות היין שלך, את עלות רישיון המשקאות שלך יגדל. אם משא ומתן חכירה דרישות הרישוי דורש את עזרתו של עורך דין, זה עלול לעלות עוד כמה אלפי דולרים.

מקום

המיקום שלך הופך להיבט חשוב בפתיחת בר יין, שכן הלקוחות רוצים לבלות זמן בסביבה מושכת בעודם לוגמים את היינות שלהם. שכר הדירה עשוי לעלות 3,600 $ או יותר, כפי שתואר על ידי "ניו יורק מדריכים".

מלאי

עלויות המלאי יכולות להגיע ל -35,000 דולר לחודש; מתכננים לשלם יותר אם אתה נושא יינות יקרים או מיובאים. זכור כי למרות שאתה יכול לשלם יותר (ולטעון יותר) עבור היינות פרופיל גבוה, סימן את עשוי להיות פחות, כי הלקוחות הם מכירים יותר את שיעור הולך על מותגים ידועים. מותגים ידועים פחות יכולים להיות מסומנים למכירה על ידי בקבוק או זכוכית עם יותר עדינות.

ציוד

כמה בר יין הבעלים עשויים לבלות לפחות 5,000 $ על גגון עבור ישיבה בחוץ ו שילוט החנות בשנת 2011. יין מתלה מציג עשוי לעלות מעל $ 3,600 אם אתה הולך על משהו יותר upscale. שרפרפי בר עשוי לעלות 100 $ ל 300 $ כל אחד, על פי Forbes.com. רישומים, ציוד נקודת מכירה ותוכנה חשבונאית עשויים לעלות בסביבות 11,800 $, כפי שתואר על ידי "מדריכים ניו יורק." לחסוך כסף על ידי התקנה עצמית, אם אתה מרגיש נוח לעבוד עם מחשבים. בגלל הכמות הגבוהה של מזומנים עם יין בארים ומסעדות, מערכת הביטחון הופך להיות חשוב במיוחד. זה עלול לעלות בסביבות 2,000 $. אם אתה קונה ואחסון יינות יקרים, זה עלול לעלות מעל $ 18,000 למזגן אוויר לצייד שטח של המיקום שלך עבור אחסון המלאי המתאים.

עובדים

ברים היין עשוי להיות פתוח במהלך היום והלילה, מה שמקשה על הטיפול בכל צורכי האיוש לבד. עובדים עובדים מוסיף להוצאות, במיוחד אם אתה מציע הטבות ביטוח בריאות או לשלם שעות נוספות. תוכנית לשלם מסים הנדרשים הקשורים שכירת עובדים. כוח האדם עשוי לעלות 7,000 דולר לחודש, כפי שתואר על ידי "המדריכים בניו יורק".