החל המסעדה שלך ניקוי העסק ייקח קצת מסירות ועבודה קשה, אם אתה רוצה שזה יהיה מוצלח. ודא כי אתה לוקח את הזמן שלך הגדרת העסק שלך כראוי, כי אתה לא ממהר כל השלבים. לאחר כל הניירת שלך בסדר הוא בדיוק כמו לעשות עבודה ניקוי יעיל. מאז אתה תהיה הפעלת העסק הזה מהיסוד, בהתחלה אתה תהיה אחראי על ניהול כל היבט של זה: שיווק, עבודה הנהלת חשבונות.
פריטים שתצטרך
-
מחברת
-
עט
-
אבק
-
מטאטא
-
מחבת אבק
-
ניקוי סמרטוטים
-
שואב לכל מטרה
-
גריז מנקה
-
מגב ו דלי
החל ניקוי העסק שלך
לקבוע בדיוק איזה סוג של ניקוי אתה תעשה. ערכו רשימה של כל האזורים שאתם מוכנים לנקות, כגון חדר האוכל, המטבח וחדרי האמבטיה. להיות ספציפי לגבי מה שתעשה בכל אזור. אתה רק לטאטא ואקום הרצפה בחדר האוכל, או שאתה גם לנקות את החלונות? האם תנקה את כל המטבח או רק לנגב את הרצפה? בשירותים, אתה הולך לעשות את השירותים ללא רבב או פשוט לנקות את הכיור? שים את הכל בכתב, כך שלא יהיה בלבול לגבי האחריות שלך. אתה תמיד יכול להוסיף משימה אם הלקוח מבקש משהו ספציפי ואתה מוכן לעשות את זה. להיות גמישים, אבל לזכור כי כל דבר בכתב יגרום להפעיל את העסק קל.
למד כמה שאתה יכול על בדיקות בריאות עבור מסעדות. לכל מדינה יש חוקים משלה ותקנות לגבי בדיקות בריאות, כך פנה למחלקת הבריאות שלך כדי לקבל מידע על קודי תברואה במסעדה. שאל מפקח בריאות שאלות על עבודתו ועל אילו סוגים של הפרות הוא מוצא כי ניתן למנוע עם ניקוי נאות. שאל אותו על כל ציוד הניקוי הנדרש ומוצרי ניקוי ולוודא שהעסק שלך משתמש בהם. תוכל לספר ללקוחות שלך כי אתה יודע את הדרישות שיש מסעדה נקייה כי יעבור בדיקה.
צור טייס המסביר כיצד אתה בעסק כדי לסייע במסעדות. מתאר את השירותים שאתה מציע, וזכור להזכיר כי אתה מכיר קודים בריאותיים. להפיץ את פליירים למנהלי מסעדות המעוניינים. שאל את עובדי המסעדה המקומיים אם יש להם שירות ניקוי חיצוני לבוא כדי לעזור לנקות אחרי שעות, ומציעים לתת מידע מנהל שלהם על העסק שלך ניקוי המסעדה.
עבור אל http://www.irS.gov/businesses/small/article/0,,id=99336,00.html כדי לחקור את דרישות המס והחשבונאות הפדראליים הנוגעות לתחילת עסק קטן. כמו כן, תצטרך לבדוק את תקנות המדינה המקומית להפעלת עסק קטן. שמור יומן של כל שמות הלקוחות שלך וכתובות, מה השירותים שעשית עבור כל אחד מהם, כמה הם שילמו, ואם הם שילמו במזומן או על ידי המחאה. זכור, אלא אם כן אתה לשכור מישהו לעשות את העבודה הספר שלך, תצטרך לעשות את זה בעצמך.
לנקות כל מסעדה כמו שאתה הבעלים של זה. שמור יומן של כל מה שאתה עושה עבור כל ניקוי. ערכו רשימה כדי לעבור לאחר שסיימתם לנקות. זה checklist יעזור לך לאשר כי עשית את כל הניקוי המוסכם, וזה יעזור לך להבטיח כי המסעדה עונה על המדינה ועל דרישות הבריאות המקומית. הקפד לתת למנהל לדעת על כל אזורי הדגל האדום שאתה שם לב בעת ניקוי, גם אם הוא אינו תיאור העבודה שלך. לדוגמה, אם אתה מנגב בתא אתה מבחין באביב פורץ מתוך אחד המושבים, אתה צריך לתת למישהו לדעת, כך שהם יכולים לתקן את זה.
טיפים
-
רשום את כל מה שאתה מסכים לנקות ולהיצמד להסכם זה.