אם אתה חושב על מכירת המאפים שלך כעסק, אתה יכול לשקול לשכור שטח מטבח מסחרי לפי שעה ולא מיד לקפוץ לתוך במשרה מלאה השכירות או רכישת חנות המאפייה שלך. על ידי שכירת שטח מטבח מסחרי, אתה להקטין את הסיכון הפיננסי שלך על ידי הפקת המוצרים שלך בכל חלק של המחיר. על ידי הקלת הלחץ הפיננסי, יש לך את ההזדמנות לבנות את הבירה לשכור או לרכוש מאפייה משלך.
צור קשר עם עסקים קטנים המינהל ואת Better Business Bureau כדי לברר על מטבחים מסחריים מכובד כי לשכור את החלל. בקשו המלצות לשיתוף פעולה במטבח (שטחים מסחריים משותפים), כמו גם מסעדות או מאפיות להשכיר את החללים שלהם לאחר שהם סגורים במשך היום.
צור רשימה של הצרכים שלך. כלול כמה שעות אתה צריך להיות במטבח, מה ציוד וציוד אתה רוצה להיות זמין לך, ואת התקציב שלך. צור קשר עם הבעלים או המנהלים של שטחי המטבח המומלצים והודיע להם על התוכניות שלך.
רכישת תעודת המטפל של מזון, רישיון עסק ביטוח אחריות. אנשים העובדים במטבחים מסחריים חייבים לקבל רישיון למזון, ברוב המדינות. אתה חייב גם לקבל רישיון עסק אם אתה הולך למכור את מוצרי המזון שלך לציבור. רוב שטחי מטבח מסחריים גם דורשים כי יש לך ביטוח אחריות משלך.
אסוף את המשאבים שלך. השכרת מטבח מסחרי דורש כי יש לך כספים להפריש את דמי היישום, הפקדה ושכר דירה. רוב המטבחים תשלום השוכרים לפי שעה, וחלק דורשים התחייבות של שישה חודשים עד שנה אחת.
