מלאי עודף הוא כאשר המלאי של החברה יש כמות עודפת של מה שנדרש, אם זה עבור פיתוח המוצר או עודף של מוצרים להגביל את עצמו להגדיר את החברה. בעוד שמנהלי חברות מסוימים יראו עודף מלאי כמשהו חיובי, מכירת פריטים של החברה עם תאריכי תפוגה עשויה לראות עודף מלאי כאל שלילי, שכן העודף הוא למעשה בזבוז אם הוא לא נמכר בזמן.
זיהוי עודף
עודף מלאי ניתן להגדיר במספר דרכים. אם למלאי יש מגבלה קבועה של פריטים במלאי, ניתן להשוות את המגבלה לסכום המלאי במלאי. המלאי הוא עודף, אם הסכום במלאי עולה על הגבול שנקבע על ידי החברה. דרך נוספת לזיהוי עודף מתבוננת במלאי המניות. חלק מהמלאים מלאים, אם המדפים מלאים בצורה נכונה. אם הפריטים נמצאים על הרצפה או מוסתרים, המלאי יכול להיות גם עודף. לבסוף, מנהל המלאי יכול לבדוק את תקציב הקנייה של המלאי כדי לראות אם החברה הזמינה יותר מהרגיל. שיטה זו פועלת רק אם תקציב הרכישה הוא עקבי בכל חודש והמוצרים המוזמנים זהים עבור כל הזמנה.
עודף כנכסים
מאחר שלפריטים המצויים במלאי יש ערך כספי מסוים, עודף מלאי יכול להיחשב כנכס של חברה. זה המקרה אם הפריטים במלאי ניתן למכור חודשים חודשים בהמשך הכביש או אין תאריך תפוגה. לדוגמה, ציוד אלקטרוני הוא עודף חיובי יש שכן זה יכול להגדיל את הערך המלאי של המלאי, אשר יכול להגדיל את ערך הנכס. ציוד אלקטרוני צריך להיות ביקוש ויכול למכור כדי להיחשב עודף בעל ערך.
עודף כחבות
עודף מלאי יכול להיות עניין יקר, במיוחד אם לפריטים במלאי יש תאריך תפוגה או יש להשתמש בהם לפני תאריך נתון. לדוגמה, מסעדה עם עודף של בשר או חלב לא יכול למכור מנות עם בשר או מוצרי חלב לאחר תאריך התפוגה חלף. זוהי בעיה בריאות ובטיחות ללקוחות.
טיפול בעודף שלילי
חברות שנמצאות במצב שבו יש להן עודף של פריטים חייבים למצוא דרך פרודוקטיבית להשתמש עודף כדי למנוע בזבוז כספי. חברות רבות ישתמשו בחומרי הגלם עודפים כדי ליצור מוצרים נוספים יש למכירה כי היתרונות למשתמש הקצה. זה יכול לכלול לקנות אחד לקבל- One-free המכירות או פשוט רכישת מוצרים במחיר מוזל. המטרה הסופית היא להשיג רווח למרות שיש עודף.
