בשל תקנות משפטיות רבות על מכירות בירה, מכירת בירה תוצרת בית היא בלתי חוקית בארצות הברית אם לחלוט לא נעשה במיקרו מבשלת הוקמה עם רישיונות הפדרלי הנכון, המדינה המקומית. התשואות הכלכליות אינן מיידיות ורכישת הרשאה חוקית למכור בירה תוצרת בית היא תהליך ארוך, יקר שהושג על ידי ברואר ייעודי שנהנים מה שהם עושים.
הפצת דוגמאות לחברים ובני משפחה שמשובם מסייע בקביעת ההצלחה העתידית של המכירות. ודא כי אתה מרוצה עם טעם של לחלוט ונוח עם תהליך הייצור. בקשה לתרומות לקראת בישול ומכירה מותרת ומסייעת להקל על עלות הרישוי. להיות בטוח שאתה בשום אופן לא מוכר את הבירה בשלב זה וכי כל הכסף שניתן הוא תרומה חופשית.
בדוק אם רשויות מקומיות או ממשלתיות מאפשרות בישול ביתי. המדינות ה"יבשות "והמחוזות הבודדות בארצות הברית הופכות אפילו לבית פרטי בלתי חוקי. אם זה המקרה העסק יהיה ממוקם באזור זה מאפשר לחלוט ומכירה של בירה.
החל על מצב העסק מיקרו, כלומר המבצע יש פחות מחמישה עובדים, לא עולה יותר מ 35,000 $ כדי להתחיל ותוכניות על ביצוע פחות מ 50 $ דולר בשנה. זה מאפשר מבשלת בית להגיש בקשה רישיונות שונים צריכים לחלוט ולמכור בירה.
שלח הודעה של מבשלת לטבק הפדרלי מס ומסחר הלשכה לתבוע מעמד כמו מבשל. זה כולל רישום לשלם מסים ממכירות ועמידה בחוקים הפדרליים המסדירים אריזה, אזהרות ותוכן אלכוהול.
החל עם ממשלת המדינה לקבלת רישיון מבשל. רוב "פתוח" מדינות רישיון כל היבט של ייצור ומכירות, אבל לא שולטים תהליכים אלה ישירות. בינתיים המדינה "שליטה" פירושו ממשלת המדינה היא סיטונאי יש תקנות הדוק. רישיון זה כולל גם תשלום מס המדינה על המכירות. בקר באתר האינטרנט של בקרת אלכוהול באתר או במשרד כדי לברר דרישות רישוי ספציפיות כפי שהם משתנים ממדינה למדינה.
החל על עיר מקומית שלישית או רישיון המחוז במידת הצורך. מדינות מסוימות מאפשרות למחוזות להטיל חוקים נפרדים על בישול בירה ומכירות שיש לעמוד בהן.
למכור את הבירה שלך פעם אחת כל הרישיונות הדרושים הושגו. עוד רשיונות והסכמים ייתכן שיהיה צורך למכור את לחלוט דרך חנויות מקומיות, ולכן רוב העסקים microbrewery למכור ישירות דרך המטה שלהם. אתרי אינטרנט, תחרויות בירה מקומיות ומילה של הפה כל התפשטות המודעות של היתרונות של הבירה הספציפית שלך.
טיפים
-
לחקור פעולות microbrewery אחרים ולברר על הרישיונות הדרושים תהליך היישום שהם צריכים כדי להתחיל.
אזהרה
בדוק את כל חוקי המדינה ואת המדינה כדי להיות בטוח רישיונות נמצאים במקום משפטי הייצור והמכירה. תהליך קבלת רישוי כדי למכור בירה חוקית ארוכה ויש רק לנסות על ידי ברוארס רציני אשר לא מצפה לחזור מיידי.