כיצד לפתוח עסק קייטרינג באילינוי

בין אם תחליט לפתוח את העסק שלך קייטרינג אילינוי בעיר הגדולה ביותר של המדינה, שיקגו, או בעיירות קטנות יותר של ספרינגפילד, Peoria ו Champaign, המפתח הוא למצוא נישה כדי להצטיין בו. בשל ההשפעה האיטלקית הגדולה, אילינוי מפורסמת בפיצה שלה בסגנון שיקגו, אבל השפעות אתניות אחרות ניתן למצוא במדינה. ארועי קייטרינג לעתים קרובות מציעים שילוב של מאכלים אתניים שונים מכלבים פולנים כדי jibarito, שהוא כריך עשה עם מטעים מטוגנים. מוצלח קייטרינג יצטרך להיות מסוגל למזוג את הטעמים האתניים רבים של המערב לתוך משהו הלקוחות שלהם יאהבו.

פריטים שתצטרך

• רשיון עסקי

• ציוד לבישול מסחרי

• מצעי מצגות

• מגישים צלחות ומנות

רשום את העסק שלך עם מדינת אילינוי (ראה סעיף עיון). שלם את דמי המתאים לקבוע אם אתה צריך רישיון המחוז נפרד. יש גם עיריות מקומיות רבות הדורשות רישיון עסק מיוחד כדי לשרת אירועים באזור שלהם. שיקגו, רוקפורד, ספרינגפילד, ו Napier בהחלט דורשים רישיון, אבל לבדוק עם רשויות מקומיות אחרות עבור דרישות הרישוי. עבור אירועים קייטרינג הכוללים אלכוהול, תצטרך רישיון אלכוהול נפרד. ישנן דרישות נוספות עבור רישוי אלכוהול כי הם מחמירים יותר מאשר רישיון עסק בסיסי, כדי להיות בטוח כדי לבדוק באופן מלא את האחריות הפוטנציאלית שלך לפני הבטחת רישיון אלכוהול.

לשכור שטח בישול מסחרי. בחר מקום המבוסס על התקציב שלך ואם אתה מתכנן להיות לקוחות פוטנציאליים סיור במתקן. אם תקציב הזנק שלך הוא קטן, ייתכן שתרצה בתחילה לוותר על שטח מסחרי במקום להכין את הכלים בבית. זה יקטין את ההוצאות החודשיות עד שאתה יכול להרשות לעצמך בנוחות לשכור שטח גדול יותר.

שלם את דמי חבר שלך להצטרף לארגונים קייטרינג מקצועי כגון האגודה הלאומית של קייטרינג מנהלים (NACE) או את האירוע הבינלאומי אירועים מיוחדים (ISES). אלו סוגים של ארגונים יאפשר לך לקיים אינטראקציה עם חברים אחרים של תעשיית האירוח ולספק לך קשרים חשובים עם ספקים ומנהלי האירוע.

לקנות מגשים ומנות לאירועים קייטרינג שלך. עם רישיון עסק, אתה אמור להיות מסוגל לקבל אלה ב הסיטונאי, אשר יחסוך לך כמות משמעותית. הזמנת מפות ומפיות לאורחים. קל יותר להתחיל עם לבן מוצק בסיסי, ולאחר מכן להוסיף צבעים ודפוסים אחרים כמו העסק שלך גדל. אתה יכול גם לשכור מצעים אם המלאי שלך הוא נמוך, עד שאתה יכול להרשות לעצמך לקנות יותר.

קנה שם תחום ולהגדיר אתר אינטרנט. זוהי הדרך הטובה ביותר להציג את העסק קייטרינג שלך. כלול תמונות של אירועי העבר שלך, אך הקפד לקבל אישור מהלקוחות להציג את התמונות שלהם לפני ההעלאה, כדי למנוע בעיות פרטיות. פוסט פליירים עם מתכנני האירוע כגון מתכנני חתונה, חנויות כלה, פרחים אופים כדי להגדיל את הלקוחות הפוטנציאליים. הצעה להמליץ ​​על השירותים שלהם ללקוחות שלך כדי להפוך את האירוע רכזים פתוחים יותר לקידום העסק קייטרינג שלך.