האמריקנים אוהבים קפה, במיוחד כאשר הוא נגיש וזול. במדינת וושינגטון, הערים מכוסות בעשרות בתי קפה ודוכנים נוחים. קפה נוח הוא פופולרי מאוד ועכשיו הוא זמן נהדר כדי לקבל את העסק שלך קפה הקפה ולהפעלתו. למרות השוק עשוי להיראות רווי, יש עדיין הרבה מקומות שאין להם מקור קפה נוח. עם המיקום הנכון, מחירים, מוצרים ושירות לקוחות, העסק שלך עגלת קפה יכול להיות הצלחה. העלות הממוצעת להפעלת עגלת קפה היא כ -20 אלף דולר.
בחר את המיקום שלך. זהו היבט חשוב ביותר לעסק שלך קפה הקפה. זה חייב להיות נוח פופולרי. נתח את תנועת הלקוחות במיקומים כגון פארקי שעשועים, ניקוי יבש, קניונים, חנויות כלבו, בתי קפה, שדות תעופה, לובי משרדים או בתי חולים, תחנות שירות, שטיפת מכוניות, שדות בייסבול, חנויות ספרים, בנייני ממשלה, סופרמרקטים וחנויות ליקרים. בניינים ממשלתיים ובתי חולים, שהם בדרך כלל אופציות יציבים יותר, הם אזורי ראש עבור עגלת קפה. הצעה הבעלים או מנהלי רכוש על הצבת עגלת הקפה שלך או ליד הבניין שלהם. להסביר להם איך העגלה שלך ייהנו העסק שלהם. ואז לדבר עם מחלקת הבריאות המקומית שלך על בריאות, תברואה ותקנות יעוד.
השג את ההיתרים הדרושים כגון אישור מס מכירה, אישורים למזון ואישורים אחרים הקשורים לבריאות. אם יהיו לך עובדים, לשלב את העסק שלך ולבקש מספר זיהוי מס פדרלי. בחר שם קליט לעגלת הקפה שלך.
עיצוב תוכנית עסקית הכוללת את המטרות שלך, מכשולים, תחזיות פיננסיות ואיך אתה מתכוון לממן את העסק שלך. פרט את עלויות ההזנק (עגלת הקפה, מכונת האספרסו, המטחנות, המקרר) והעלויות הקבועות שלך (שכר דירה, אספקה חד פעמית כגון כוסות קפה, מפיות, כלי ושרוולים). עצבו נושא לעגלת הקפה שלכם.
להירשם לבריסטה הכשרה או קורסים מיוחדים קפה, כגון אלה המוצעים על ידי בית הספר האמריקאי באריסטה & קפה.התקשר למספר (800) 655-3955 או עבור אל http://coffeeschool.org/ לקבלת מידע נוסף. לבזבז את הזמן והמאמץ אימון העובדים שלך לייצר משקאות עקביים להפגין איכות שירות הלקוחות.
אתר ספק קפה. צור קשר עם האופים המקומיים אם אתה מתכוון למכור עוגיות ומאפים אחרים. נסה סוגים שונים של קפה אספרסו על חברים ובני משפחה על ידי ביצוע בדיקות טעם. לאחר שתמצא שעועית מועדפת, להיות עקבי איך להכין את המשקאות שלך. הקפה שלך הוא הבסיס של העסק שלך. הלקוח צריך לדעת כי הם יכולים לסמוך עליך לשחזר את הטעם טעם שוב ושוב.
רכוש את האספקה שלך. עגלת קפה יכול לעלות 10,000 $ ל 25,000 $. לקבוע מה אתה מתכוון למכור וכמה שטח תצטרך. אם תמכור מאפים או כריכים ייתכן שתצטרך משהו גדול יותר. ודא שיש לך מספיק שטח אחסון עבור החומרים המתכלים שלך. בקר Coffeecartbiz.com או Carriageworks.com לראות מגוון של עגלות קפה וקיוסקים. ייתכן גם צורך מכונת אספרסו, מטחנת, מכונות גרניטה, מדפים, מפיות, כלי, תבלינים, סירופים, כוסות קפה ממותגים ושרוולים עבור כוסות קפה שלך.
טיפים
-
פירוט כל העלויות בגיליון אלקטרוני של Excel. עיין בו לעתים קרובות כדי למצוא דרכים לקצץ בעלויות. שירות הלקוחות הוא בעל חשיבות עליונה. להיות יוצאות. אם לקוחות כמוך והעובדים שלך, הם יהיו הרבה יותר סביר לחזור. בקר באתר האינטרנט של ה- IRS בהקדם האפשרי כדי להכיר את חובות המס שלך. כמעסיק, תידרש לשלם מספר מסים, כגון מס שכר, מס אבטלה פדרלי ומדינתי וכן מסים מקומיים. אי תשלום בזמן עלול לגרום לעונשים.