כיצד לנהל מלאי בחנות נוחות

Anonim

שמירה על רמות המלאי תקין הוא המפתח להצלחה ברוב חנויות, אבל במיוחד כך בחנות נוחות. לקוחות חנות נוחות מצפה למצוא אספקה ​​נאותה של מספר פריטים במלאי. אחת הדרכים הטובות ביותר לנהל מלאי בחנות נוחות היא באמצעות שימוש יעיל של נקודת מכירה (POS) מערכת מלאי תמידי.

קנה את המוצרים הנכונים. סקור דוחות מלאי המתקבלים ממערכת המלאי הנצחית שלך על בסיס שבועי כדי לזהות פריטים שאינם מוכרים היטב. בחר מוצרים חדשים כדי לתפוס את המקום של פריטים אלה. לזהות מוצרים שמוכרים מהר יותר ממה שאתה יכול restock אותם ולהפוך מקום יותר עבור פריטים מסוימים.

לרכוש את הכמויות הנכונות. מערכת קופה יעילה באופן אוטומטי לסדר מחדש פריט חלופי ברגע פריט מסוים מוכר. לדוגמה, אם הלקוח קונה שלושה בקבוקים של מותג מסוים של סודה, המערכת שלך באופן אוטומטי לסדר מחדש שלושה בקבוקי סודה כדי להחליף את אלה שהוסרו זה עתה מהמלאי.

בדוק את רמות המלאי בפועל על בסיס קבוע כדי להבטיח את המספרים במערכת שלך להתאים אותם על המדפים שלך. לפחות פעם בשבוע, לעשות בדיקה ספוט של לפחות חמישה פריטים שונים בחנות שלך כדי לוודא את הכמות בפועל יש לך על יד התאמות מה מערכת המלאי אומר לך.