כיצד לכתוב תוכנית עסקית עבור מסעדה מזון נשמה

אם יש לך מוניטין של בישול אוכל נשמה יוצאת דופן בעל רוח יזמית, מסעדה מזון נשמה היא עסק שיכול להוכיח להיות מאמץ רווחי. פתיחת מסעדה היא לא החלטה לקחת בקלילות, אבל ברגע שביצעת את הבחירה להיות מסעדן, חשוב יש תוכנית ברורה. כמו כל מאמץ עסקי אחר, ההצלחה של המסעדה מזון הנשמה שלך תלוי ביצירת מעמיק, מחושב היטב תוכנית עסקית.

פריטים שתצטרך

• מחשב

• גישה לאינטרנט

• מדפסת

לחנך את עצמך על האמנות של כתיבת תוכנית עסקית. עבור אל מנהל עסקים קטנים (SBA) וכן חיל שירות של מנהלים בדימוס (SCORE) אתרי אינטרנט ולהציג אחד או את שניהם, ללא תשלום, וידאו מקוון סדנאות עסקים זמינים. בצע חיפוש אחר אתרים המציעים תוכניות עסקיות לדוגמה. הורדה או סקירה של תוכנית עסקית עבור מסעדות כדי garner מושג ברור על מה צפוי.

כתוב תיאור חברה. תיאור החברה מפורט יעזור לך, המשקיעים הפוטנציאליים שלך סוכנויות הלוואה כדי לראות תמונה ברורה של מה המסעדה שלך יהיה כמו. כיסוי אזורים כגון מבנה עסקי משפטי שלך, אם המסעדה שלך יהיה מזדמנים או מזון נשמה upscale מזון; גודלו, הפוטנציאל או המיקום הנוכחי; וכל תיאור של מה עושה את זה ייחודי. הוסיפו תפריט מדגם תיאורתי הממחיש בצורה הטובה ביותר את סוג המזון שאתם מציעים ללקוחות, כולל: ארוחת צהריים, ארוחת ערב, קינוחים ומשקאות. כמו כן להסביר כיצד המסעדה שלך יהיה ייחודי מ מעולה על התחרות הפוטנציאלית.

מחקר שוק. התוכנית העסקית שלך חייב להוכיח כי אתה מבין את השוק באזור שלך, כי יש לך מחקר מספיק כדי לקבוע באופן סביר את הכדאיות של מסעדה מזון נשמה. זהה את הנתונים הדמוגרפיים של היעד לפי גיל, מוצא ואתני והשווה תוצאות אלו אל מול האוכלוסייה במיקום שלך.בקר התחרות שלך להעריך את התפריט שלהם, את הטעם ואת האיכות של האוכל שלהם, את הפופולריות של המסעדה שלהם ואת רמת נאמנות הלקוחות.

יצירת אסטרטגיה שיווקית. תאר כיצד אתה מתכנן לקדם את העסק שלך ולהביא לקוחות למסעדה שלך. האסטרטגיה השיווקית שלך חייבת לכלול את השיטות הראשוניות של משיכת סועדים בנוסף לתוכנית שלך להמשך שיווק ושימור לקוחות.

תאר את תוכנית הפעולה של העסק שלך וניהול. יצירת תוכנית המכסה את שעות המסעדה, מספר העובדים, הספקים, שירות הלקוחות, וחובות ניהוליות. קח בחשבון מי יטפל הכספים שלך, ומה שולט יהיה במקום כדי להבטיח בטיחות וכנות. אם אתה מתכנן לשכור מנהל, אתה גם צריך לתאר מי יהיה חלק של צוות הניהול שלך ואיזה כישורים יש להם.

לעשות תוכנית פיננסית. גורם חשוב של העסק שלך תוכנית עסקית היא קביעת ההיבט הכספי במונחים של מימון, רווח והפסד. קח את הזמן שלך ואת תרשים מסעדות הנפש שלך אוכל תחזית הצמיחה, נתוני התעשייה, ניתוח אפילו הפסקה וכל סיכון אפשרי, כולל תוכנית להתמודד עם הסיכון אם זה צריך להתרחש.

כתוב את תקציר מנהלים. זוהי הקדמה לתוכן בתוך תוכנית העסק שלך מזון נשמה; עם זאת, כי זה מסכם את התוכן של התוכנית שלך, הוא כתוב בצורה הטובה ביותר כאשר כל ההיבטים האחרים של התוכנית העסקית הושלמו. לספק תמונת מצב של התוכנית העסקית שלך על ידי כיסוי היבטים חשובים, מפתח של כל סעיף בלבד, מבלי להיכנס לפרטים.

טיפים

• ערוך את התוכנית העסקית שלך עבור שגיאות כתיב או סימני פיסוק. שמור על התוכנית העסקית שלך מקצועי ומסודר. השתמש במחשב כדי להקליד ולהדפיס את התוכנית העסקית שלך.

אזהרה

כישלון לכתוב תוכנית עסקית יסודית יכול להפריע לך בקבלת הלוואה או מימון אחר עבור המסעדה שלך.