פתיחת עסק במסעדה דורשת היתרים ורשיונות משפטיים. אלה נדרשים לפעול באופן חוקי בכל מדינה נתונה בארצות הברית. על בעלי המסעדה להגיש בקשה להיתרים אלה במהלך רישום העסק במשרד של משרד החוץ או מחלקת ההכנסות. יישום ההרשאה יכול להיות שונה עבור כל מדינה, אז לעשות קצת מחקר עבור המדינה שלך נתון לפני תחילת התהליך.
רישום מסעדה
בעלי המסעדה חייבים לרשום את העסק המסעדה עם המדינה שבה הוא ממוקם ופועל. בהתאם למצב נתון, רישום יכול להתרחש גם עם משרד מזכיר המדינה או עם מחלקת ההכנסות. במהלך רישום המסעדה, הבעלים חייב גם לקבל אישור הקמת שירות מזון המאפשר לבריאות לבדוק את הנכס. רישיון המשקאות מופץ על ידי המדינה, כך בעל העסק חייב גם לבקש רישיון המשקאות אם המסעדה תשמש אלכוהול.
הרשאות מסעדה
על בעלי המסעדה לבקש היתרים נוספים למסעדה עצמה ולמיקומה. לדוגמה, בעל המסעדה חייב לבקש היתר בנייה אם היא רוצה לבצע שינויים בנכס. היתר שילוט מאפשר לבעלים לשווק את המסעדה על ידי שימוש בשילוט ברחבי העיר והמקום המקומי. אישור האזעקה מגן על המסעדה מפני פורצים שריפות, כמו המשטרה המחוזית ואת מכבי האש הם הודיעו אם אלה מתרחשים.
אישורי עובדים
בעלי מסעדות המבקשים להעסיק עובדים חייבים להשתמש בטפסים המתאימים כדי להגיש בקשה להיתרי עובדים. טפסים אלה כוללים את טופס W-4 עבור מס הכנסה פדרלי לעובדים, טופס W-2 עבור הצהרות מס ושכר עובדים פדרלי ואת טופס I-9, שהוא טופס אימות זכאות עובדים. טופס I-9 חייב להיות מושלם על ידי כל אדם שנשכר לעבודה במסעדה.
טפסים ושיקולים נוספים
שיקולים נוספים חייבים להיעשות אם בעל המסעדה שוכרים מלצרים, מלצריות וטבחים. שיקולים אלה כוללים ביטוחי נכות לעובדים, מס ביטוח אבטלה למקרה שלמסעדה יש תקופות איטיות יותר ובקשות פיצוי של העובד במקרה של פגיעה בעבודה.
