עוגות משפך, אלה תחרה בכל מקום, דיסקים הבלילה מטוגן אבק עם אבקת סוכר שהוגש במשחקי בייסבול - מייצגים הזדמנות של היזם כדי לפדות על קהל מתמיד pleaser. חומרי הגלם ואת הגאדג 'טים המעורבים הם לא יקרים ולא יקרים יקר, אבל אתה חייב לציית לחוקים המדינה והמקומיים.
בחר מקום - או מקומות
על פי ירידים ופסטיבלים בתעשייה משאב FairsandFestivals.net, כיף ומנחם עוגות משפך הם ביקוש גם במהלך המיתון. כדי ללכוד את השוק הזה, יהיה עליך היקף מיקומים כגון ירידים עונתיים קרנבלים, כמו גם אירועי ספורט בבית הספר. האתר מציע התמקדות אירועים חוצות, כולל כדורגל ומשחקי כדורגל, עבור זרם הכנסה מתמשך יותר. עם זאת, כדי להיות בטוח כדי לקבל אישור של בתי הספר המדוברים לפני slinging מטוגן שלך מתייחס.
השג ציוד
אתה צריך כמה פריטי מפתח לעשות עוגות משפך על בסיס הזיכיון. מטגן צריך להיות גדול מספיק כדי להכיל לפחות שתי עוגות משפך בכל פעם עבור שירות מהיר יותר. לבחור בין גז או מודלים חשמליים, האחרון להיות חסכוני יותר אבל פחות ניידים. גם לרכוש טבעות עוגה משפך או תבניות כדי לשמור על הצורה של פריטר כפי שהוא נשפך, קנקן עם קצה משפך, מלקחיים, שמן תעשייתי כגון קיצור בלוק, תערובת הבלילה, צלחות נייר וכלי.
קבל אישורים ורשיונות
צור קשר עם המדינה שלך, עיר ורשויות הרישוי המחוז כדי לברר מה היתרי עליך לקבל כדי לפעול כמו ויתור עוגה משפך. ייתכן שיהיה עליך לרכוש היתרים עבור כל מחוז שבו אתה מפעיל דוכן. השג אישור מס מכירה מהמדינה שלך, כמו גם מספר זיהוי מעסיק מס ההכנסה. הירשם לרישיונות עסק או לרישיונות למטבח נייד, כפי שנדרש על ידי תחומי השיפוט שלך, ושלם את העמלות הקשורות.
שימו לב כללי התברואה
אתה תיבדק על ידי מחלקת הבריאות המקומית או המדינה שלך לפני פתיחת הזיכיון נפתחת על בסיס מתמשך לאחר מכן. אתה חייב גם לשמור על תקנות הבטיחות של המדינה שלך. בצפון קרוליינה, למשל, מחלקת הבריאות קובעת כללים למפעלי מזון זמניים בתחומים של טיפול במזון, עובדים, מפרטים פיזיים וציוד. רשום לעצמך כללים ספציפיים לדחפים ולכלי מזון ניידים אם הם חלים עליך.
