כל עסק המספק מזון לצרכנים חייב להיות מורשה כראוי על ידי מדינת פלורידה, כמו גם את המחוז המקומי או ממשלות העיר שבו היא פועלת. קדימונים הזיכיון, בשל אופיו הנייד שלהם, יש כללים נוספים עליהם לעמוד, כולל כי כל הקרוואן עסק מזון בבעלות הבעלים חייב להיות אישור משלה. כאשר פתיחת עסק הקדישה זיכיון בפלורידה, מומלץ כי אתה מתחיל עם תוכנית עסקית מוצקה כדי לעזור לך להישאר על המסלול ולשמור על ציות למדיניות שונים סוכנויות הרישוי.
כתבו תוכנית עסקית המפרטת אילו סוגי מזון תשרתו מקדימון הזיכיון שלכם, כמה קדימונים תתחילו, אילו ספקים תקבלו אספקה ומרכיבי מזון מאיפה והיכן תקבלו את הכספים והציוד הדרושים לכם כדי להתחיל. כלול בתכנית שלך מפה של האזור הגיאוגרפי בפלורידה שתשרת, ואת המסלולים הספציפיים שתיקח עם הקרוואן שלך. בנוסף רשיונות המדינה שלך פלורידה / היתרים, כל המחוז או העיר אתה פועל ידרשו רשיונות / היתרים, כמו גם, אז זה יכול להיות הכי טוב להתחיל עם אזור גיאוגרפי קטן יותר ולהתרחב מאוחר יותר.
אתר קומיס עבור העסק שלך זיכיון הקרוואן לפעול מ, לרכוש או להשיג אחרת לפחות אחד הקרון זיכיון. פלורידה דורשת שירותי מזון נייד לחזור למקום הקומיסרי שלהם לפחות פעם אחת ביום, ואין מגורים פרטיים יכולים לשמש קומיסר. שאל מסעדות מקומיות, כנסיות, מרכזים קהילתיים ומיקומים דומים אם הם ישכרו לך שטח במטבח המסחרי שלהם לנהל את העסק שלך, או לבנות מיקום חדש.
לשכור אדריכל או בנייה מקצועי כדי ליצור שרטוטים scaled של מתקני המטבח שלך ואת הקרון זיכיון שלך. פנה לרשויות המקומיות ולעיירות העיר כדי לוודא שתוכל להפעיל עסק מזון במיקום המיועד של הקומיסר ובמיקומים המיועדים לנייד. כמו כן, ייתכן שתצטרך לקבל אישור לניהול / הוצאת מי שפכים עבור מיקום הקומיסר שלך.
קובץ "עושה עסקים כמו", או DBA, שם עם מזכיר המדינה בפלורידה. השתמש בשם זה כדי להגיש בקשה לרישיון עסק עם הממשלות המקומיות והעירוניות שלך. ייתכן שתקבל רק אישור מותנה לרישיונות העסק שלך עד שתשיג את אישורי המזון הנדרשים מהמדינה, אך עליך לספק הוכחה לכך שהתחלת לפחות את תהליך הרישוי העסקי המקומי.
הרשמה עם מחלקת פלורידה של הכנסות עבור אישור מס מכירה / שימוש. אם תעסיק עובדים, עליך גם לרשום מספר זיהוי מעסיק, או EIN, עם מס הכנסה. השתמש במספר זה כדי לחייב מעביד ניכוי, ביטוח אבטלה ותשלום פיצויים עובדים.
להגיש בקשה עבור מזון נייד Dispensing רישיון רכב עם תוכנית סקירה על מחלקת פלורידה של עסקים ו רגולציה מקצועי של חטיבת בתי מלון ואוכל. כלול ביישום שלך חייב להיות הודעת שליחו של בעל האתר של מנהל הקומיסר, עותקים של כל ההיתרים הדרושים שלך, המדינה שלך ומידע המס הפדרלי, ואת הציורים scaled של הקומיסר שלך ואת הקרוואן הזיכיון.
להתכונן לבדיקה של חטיבת פלורידה של מלונות ואוכל. במהלך הבדיקה, בדיקה ויזואלית של מתקני הקומיסר שלך ואת הקרוואן הזיכיון עבור תאימות תתרחש, ואתה תתראיין לגבי בטיחות מזון, הכנת מזון השיטות תוכלו להשתמש כדי לנהל את העסק שלך זיכיון הקרוואן. בסיום, תקבל הודעה בכתב אם הרשיון שלך מאושר. אם נדחתה, תקבל מידע על תיקון הליקויים והחזרה.
