קדימון זיכיון יכול להיות עסק מצליח, כי אתה יכול להזיז את העסק ללקוחות שלך ולא מנסה להגיע ללקוחות לבוא אליך. בארקנסו, עסקים קדימון הזיכיון מוסדרים על ידי מחלקת הבריאות של המדינה. בנוסף, מכיוון שאתה מפעיל רכב נוסע, העסק שלך מוסדר על ידי משרד שירותי נהיגה, חלק של משרד האוצר והמנהל.
המחלקה להיתר הבריאות
מחלקת הבריאות של ארקנסו מסדירה את מפעלי המזון, שאותם היא מגדירה כפעולה המתבצעת במתקן נייד, נייח, זמני או קבוע, בין אם הצריכה מופעלת או מחוץ למקום, ובין אם המחיר מחויב עבור מזון. אתה צריך לקבל אישור בריאות עבור הקרון שלך הזיכיון.
סקירה על בריאות הסביבה
אם הקרוואן הזיכיון שלך הוא עסק חדש, מחלקת הבריאות של מחלקת הבריאות לבריאות צריך לבדוק את התוכניות שלך. סקירה זו מכסה את הפריסה המוצעת של הקרוואן, התפריט המיועד וסוגי הציוד. אם אתם רוכשים עסק משאית קיים הזיכיון, לבדוק עם מחלקת הבריאות המחוז שלך כדי לקבוע אם תוכנית ביקורת נדרש.
בדיקות
אתה חייב לעבור בדיקות על ידי משרד הבריאות. העברת הבדיקה דורשת סיפוק תנאי בטיחות ותברואה מסוימים. העסק שלך ייבדק אחת לשלוש פעמים בשנה, בהתאם למספר הלקוחות שאתה משרת, מזונות שאתה מוכר ואת בקרת טמפרטורה אתה משתמש. מזון מחומם, מקורר מחומם צריך יותר מחלקת הבריאות תשומת לב מאשר מזון שנשמר חם או שימש קר. מזון ארוז לא נפתח דורש פחות פיקוח מאשר אוכל מבושל במקום.
אגרות
אם אתה מתחיל עסק חדש צריך סקירה התוכנית, הבקשה שלך חייב להיות מלווה בתשלום של 1 אחוז מן העלות המשוערת של הקמת העסק; תשלום זה ינוע בין $ 50 ל $ 500. לאחר הקמת המתקן שלך, ההיתר עולה 35 $ בשנה.
רישיון
אתה צריך רישיון נהיגה מסחרי לנהוג הקרוואן שלך. אתה יכול לקבל אחד במשרד המקומי של שירותי מנהלי התקנים. אתה גם צריך לרשום את הרכב שלך עם משרד האוצר והמנהל.
