האם אני יכול למכור באינטרנט מזון תוצרת בית?

לפני שתוכל למכור מזון תוצרת בית באופן מקוון, עליך לעמוד בדרישות שנקבעו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) ומחלקת החקלאות של ארה"ב (DOA), ביחד עם רשויות הרגולציה בכל מדינה. יהיה עליך לעמוד בדרישות הרישוי וההיתר לפני שתהיה מוכן למכור את הסחורה שלך. כמו כן, עליך לשקול בזהירות אפשרויות אריזה ואריזה כדי להיות בטוח משלוחי מוצרי המזון שלך מגיעים בבטחה

בריאות ובטיחות

תקנות משתנות ממדינה למדינה כסוג של מזון ביצוע ואפייה פעילויות שניתן לעשות מהבית. מדינות מסוימות מאפשרות לך לעשות מזון תוצרת בית ולמכור אותו, אבל להגביל את סוגי המזון שאתה יכול לייצר ולא מאפשרים לך למכור אותו באינטרנט. מצד שני, כמה מדינות אוסר תוצרת מזון תוצרת בית לחלוטין ודורשים ממך להשתמש במתקן מסחרי זה כבר עמד בדרישות קפדניות שלהם. במדינות אשר מאפשרים ייצור מזון תוצרת בית, קבלת רישיון בדרך כלל כרוך בדיקה בריאותית של המטבח שלך באזור מסוכנות הבריאות המקומית.

תיוג

מכירת מזון תוצרת בית באינטרנט פירושו תצטרך לציית תקנות פדרליות המדינה לתיוג מזון. מזונות שאתה מוכר באינטרנט בדרך כלל חייב להיות מתויג עם שם המזון על החבילה, ואת תאריך התפוגה שלה יחד עם רשימה של מרכיבים, על מנת מ-בשימוש הכי פחות. כמה מדינות הדורשות ממך לסמן את האוכל שלך כמו "בלתי מבוקר" או "תוצרת בית" כך הצרכנים יידעו את הסיכון.

אחריות

כדי להגן על עצמך ועל העסק שלך מזון תוצרת בית, ייתכן שתרצה להשקיע ביטוח מזון אחריות. זה חשוב במיוחד כי אתה תהיה מוכר ללקוחות שונים רבים באזורים שונים. ביטוח אחריות יכול להגן עליך במקרה לקוחות להגיש תביעה נגדך, בטענה שהם חלו או מורעלים מן המזון שאתה מכור. דמי הביטוח שתשלם לעתים קרובות תלוי בסוג של מזון שאתה מוכר את תהליך הייצור, כמו גם הערכה של המכירות ברוטו שלך.

מכירת באינטרנט

אתה יכול גם להקים אתר מסחר אלקטרוני משלך למכור את הסחורה תוצרת בית שלך או שאתה יכול למכור אותם דרך שוקי מזון מקוונים כגון Foodzie, שוק של אייב ואת המכולת של אמזון מחלקת מזון גורמה. מכירת המזון שלך בעזרת קמעונאים מקוונים הוקמה מסייע לך להשיג קהל גדול יותר מהר מאשר אם התחלת מאפס עם אתר האינטרנט שלך. היא יכולה גם לסייע בהתייעלות של נהלי התשלום והמשלוח שלך.