מקצוע החשבונאות יש להגדיר משלו של מונחים המשמשים לתיאור פונקציות ויישומים שונים. במסגרת המקצוע, יש רואי חשבון המתמחים בענפי שירותים, תכנון פיננסי, חשבונאות מס ותתי קטגוריות אחרות. לכל אחד יש טרמינולוגיה משלה וחשבונאות הייצור אינו יוצא מן הכלל.
עלות המכר שנמכרה
עלות הסחורות שנמכרו הינה סך כל העלויות הכרוכות בהפקת פריט למכירה. זה כולל חומרי גלם, ייצור העבודה מוקצה תקורה כגון חשמל ועבודה פיקוחית.
עבודה ישירה
עבודה ישירה היא העלות של אנשי ייצור המעורבים ישירות בייצור של פריט. עובדים אלה מזוהים עם מכונה או מוצר מסוים.
תקורה במפעל
עלויות תקורה במפעל הן ההוצאות הכרוכות בהפעלת מתקן ייצור שאינו קשור ישירות למוצר או למכונה מסוימים. דוגמאות יהיה שכר דירה, שירותים ומסים רכוש. עלויות תקורה ניתן להקצות למחלקות או מכונות על בסיס פרופורציה.
מלאי טובין גמורים
מלאי המוצרים המוגמרים של החברה הוא מלאי המוצרים המיוצרים שלה, אשר עברו את כל בדיקות בקרת האיכות ומוכנים להימכר ללקוחות.
מלאי
המונח המלאי יכול לחול על פריטים פיזיים כגון חומרי גלם, מוצרים מיוצרים אשר מלאים או בתהליך או הליך של ספירה פיזית של פריטים על היד.
בקרת חומרים
המחלקה או התהליך של שליטה פעילה על החומרים וחומרי הגלם הדרושים לתהליך הייצור נקראים בקרת חומרים. מחלקה זו תהיה אחראית בדרך כלל להבטחת אחסון וזיהוי של חומרים ועבודה בתהליך וכן שליטה על הסביבה לאחסון וגישה לחומרים.
גרוטאות
גרוטאות ניתן לייצר מוצר שלא מצליח להרגיש דרישות בקרת איכות ולכן הוא לא יכול להיות נמכר או שהוא עשוי לשמש כדי לייצג חומרים שנותרו לאחר השלמת התהליך. זה יכול להיות ערך נתון.
קלקול
קלקול הוא המונח המשמש לתיאור חומרים נהרסים או מבוזבזים במהלך תהליך הייצור.
מערכת עלות רגילה
העלות הסטנדרטית לייצור פריט היא מספר קבוע מראש המייצג אמת מידה להשוואה לעלויות בפועל. באופן אידיאלי, עלויות הייצור בפועל לא יעלה על עלויות סטנדרטיות. מערכת עלות תקנית לוקחת בחשבון את כל הגורמים הכרוכים בהפקת יחידה אחת של מוצר ותכלול גם עבודה עקיפה וישירה, חומרי גלם, עלויות ניהול ומכירות והוצאות תקורה מוקצות.
שונות
בתהליך הייצור, השונות מתייחסת להפרש שבין העלות התקנית של הפקת פריט לבין העלות בפועל. Variances יכול להיות חיובי, שבו העלות בפועל היא נמוכה יותר מאשר תקן או שלילי, שבו העלות בפועל גבוהה מהעלות הרגילה.
עבודה בתהליך
בתעשייה, העבודה בתהליך מייצגת סחורות שטרם הושלמו ומוכנות למכירה. אלה עשויים להיות רכיבי משנה או סחורות הדורשות מספר שלבים ועדיין לא עובדו בכל השלבים.
סיבוב צילומים: FIFO לעומת LIFO
FIFO הוא ראשי התיבות של "הראשון, הראשון החוצה" היא שיטה של סיבוב המניות שבו המוצרים העתיקים ביותר במלאי משמשים למלא הזמנות הראשון. אם חברה תבחר בשיטת FIFO ועלויות המוצר יגדל מחיר הסחורות הנמכרות המופיעות בדוח רווח והפסד לתקופה השוטפת ויוגדל שווי המלאי המופיע במאזן.
LIFO מייצג "Last in, first out" והוא שיטה של מלאי מסתובבת המשתמשת במלאי המיוצר לאחרונה עבור המשלוח הראשון. אם נבחרה שיטת LIFO ויגדל מחיר הסחורות שנמכרו, עלות הסחורות הנמכרות המוצגות בדוח רווח והפסד תוגדל לתקופה השוטפת, בעוד ששווי המלאי במאזן ייוצג כמספר נמוך יותר.