אם אי פעם נחשב לפתוח את המסעדה שלך, יש לך בוודאי חשב על מה מיקום אידיאלי עבור העסק שלך יהיה. פתיחת מסעדה באזור כפרי עשוי להיות משהו שיש לך נחשב. זה עושה את שואבת כי יש פחות תחרות באזור כפרי. עם זאת, סוג המסעדה שתבחר לפתוח את הדרך שבה אתה מציג את זה לקהילה המקומית תהיה חשיבות קיצונית כשמדובר פתיחת מסעדה באזור פחות מאוכלס. אם אתה עושה עבודה גרועה של החדרת המסעדה שלך תוכלו למצוא את זה קשה להתאושש.
כיצד לפתוח מסעדה באזור כפרי
בדוק את המסעדות האחרות באזור כפרי שבו אתה מתכנן לפתוח את המסעדה שלך. היבט חשוב אחד אתה רוצה לציין הוא סוגי מסעדות באזור שמסביב. אם אתה גמיש לגבי סוג של מסעדה שאתה פותח, אתה רוצה לוודא שזה קצת ייחודי עבור האזור. אם כל מסעדה ברדיוס סביב שלך יש תפריט אמריקאי פשוט עם המבורגרים ועוף, ייתכן שתרצה לבחור נושא מעט שונה. מסעדה איטלקית עשויה להיות בחירה טובה. בנוסף, סביר להניח שאתה לא רוצה לבחור נושא ייחודי להפליא למסעדה שלך. מאז אתה תהיה ציור על המקומיים עבור הלקוחות העיקריים שלך, אתה רוצה לוודא שאתה מציע משהו ימשוך אותם. ייתכן שתרצה סקר האוכלוסייה המקומית כדי לקבל כמה דעות על סוג של מסעדה שהם רוצים.
שימו לב למחירים שמטעמים מקומיים אחרים נטענים. ודא כי המחירים שלך הם סבירים. אם הציור העיקרי שלך הוא הקהילה הסובבת, אז אתה רוצה להיות בטוח כי המקום שלך הוא לא אחד כי אנשים שמורים לאירועים מיוחדים בגלל ההוצאות.
מגישים אוכל נהדר. כשזה מגיע לזה, אנשים יוצאים לאכול כדי שיוכלו לאכול טוב. המשרתים מזון טוב יהיה חשוב במיוחד באזור כפרי כי זה יהיה המוניטין שלך עבור אוכל טוב שמחזיק אותך בעסק.
הצעה תמריצים עבור הקהילה המקומית לבוא למסעדה שלך. מציעים חינם freebies כגון מתאבנים או חצי מחיר ארוחת ערב מיוחד עבור הפתיחה הגדולה. זה ייתן המקומיים תמריץ לבוא לבקר את המקום שלך ולתת לעצמך הזדמנות להציג את עצמך לאזור.
